티르
솥밥에 달래장은 잘 어울리죠. 거기에 전복까지 맛있겠어요
요즘은 너무 무겁게 먹으면 소화도 더딘것같아요. 소화가 더뎌서 그런지 몸도 무겁고 배고 자주 아프더라고요. 게다가 가스도 차는편이예요.
이러다보니 가끔은 식사하기전에 뭘 먹어야할지 고민부터하고 주저하게돼요. 아는지인이 전복이 소화부담이 적다고 좀 먹어보라고 줬네요
솥밥에다 만들어서 자연스럽게 누룽지도 만들어져서 더 맛있어요. 전복넣고 달래장넣어서 전복밥 해먹었어요.
전복은 단백질도 많고 기름지지 않기때문에 위에 부담이 덜하다고해요.
요즘 기운도 없었는데 밥으로 먹으니깐 든든하고 전복밥하나만 먹어도 포만감이 충분해요. 다른반찬없이 달래장하고만 먹어도 입맛이 살아요.
전복내장은 혹시나 거부감들까봐 뺐는데 소화효소랑 미네랄이 많아서 위장에 좋다고해요. 그건 좀 아쉽네요
다음에는 남은 전복으로 전복죽 해 먹어야겠어요.