역시 제일 좋은것은 맑은 된장국에 양배추 삶은게 최고지요

역시 제일 좋은것은 맑은 된장국에 양배추 삶은게 최고지요

 

된장국에 삶은 양배추(또는 데친 양배추)를 넣어 만든 국은 달큰하고 구수하며

식감이 부드러워 속이 편안해지는 맛입니다.

일반적인 채소 된장국보다 더 달콤한 맛이 나는 것이 특징입니다

주요 맛의 특징자연스러운 단맛입니다 

양배추가 익으면서 나오는 자연스러운 단맛이 된장의 짠맛을 중화시켜 줍니다

또한 구수한 감칠맛도 좋아요 

멸치 다시마 육수에 된장을 풀어 기본 구수함을 낸 뒤, 양배추의 맛이 더해져 깊은 맛을 냅니다.

그리고 부드러운 식감이 있어요 

양배추를 푹 삶거나 데쳐서 넣기 때문에 입안에서 부드럽게 넘어갑니다

그래서 위장 친화적 식단입니다

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댓글 17
  • 수호지킴이
    된장국에 양배추를 넣어 본적이 없는데 위장 친화 식단으로 좋네요
    
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    레모닝닝
    구내식당인가요?
    식단 좋아요
  • 김경숙
    잘 챙겨드셨군요. 정보 감사합니다.
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    LeeJS
    맑은 된장국에 양배추 위장 친화 식단 좋네요 ㅎㅎ
  • 애플
    된장국에 양배추를 넣나보네요
    건강한 식단 잘 드셨어요 
  • 건강해~♡♡♡
    속편한 식단으로 부담없고 좋네요 
    구수하겠어요
  • 여리나
    양배추 좋네여
    된장국과 궁합이 좋죠
  • hir황
    된장국에도 양배추 좋네요
    해봐야겠어요
  • ㄱ휘경
    된장국이 구수하니 맛나보여용
  • E6qQDwFmah
    위 안좋으신분들에겐 양배추만한게 없죠^^
  • 앤(Anne)
    된장국 건강식으로 넘좋을듯요
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    캐시칭구들
    건강한 집밥 한식 이네요! 이렇게 챙겨먹기도 은근 힘들죠
  • 레노아
    제육이 밥까지 진출한것 맛나보여요!
  • ArKPUK4Ke5
    진짜 위장에 최고 좋은 건강식인 것 같아요^^
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    바람소리
    맑은 된장국과 구수한 삶은 양배추의 조합은 위와 장이 가장 좋아하는 밥상이죠. 속을 참 편안하게 해주는 최고의 꿀조합이네요!
  • jennie
    속 쉬어가는 느낌으로 먹기 좋겠어요.
  • 티르
    된장국에 양배추라니 더 달큰하고 부드럽겠네요