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며칠 과식해서 그런지 하루 종일 속이 더부룩한 날이 있었어요 그날은 저녁으로 맑은 순두부국을 끓여 먹었어요. 맑은 국물에 몽글몽글한 순두부와 대파, 계란만 넣어 담백하게 만들었는데 자극적이지 않아 속이 한결 편안해지는 느낌이었어요. 순두부는 수분이 많고 부드러워 소화가 잘되는 데다 단백질도 풍부해서 속이 예민할 때 먹기 좋은 음식이라고 해요. 따뜻한 국물까지 천천히 먹고 나니 더부룩했던 속이 조금 가라앉고 몸도 노곤하게 풀리는 것 같아 만족스러운 저녁이었어요. 다음에도 종종 순두부국을 만들어 먹을 예정이에요 소화 잘 되는 음식으로 순두부 국을 추천합니다!
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