매운 거 먹고 쓰린 속 달래는 황태감자국 한 그릇

매운 거 먹고 쓰린 속 달래는 황태감자국 한 그릇

 

며칠 전 자극적인 음식 먹고 위가 계속 쓰려서 오늘은 정말 심심하게 준비했어요. 황태채는 살짝 헹궈 기름 조금만 두르고 볶은 뒤 감자 넣고 푹 끓였어요. 감자가 포슬포슬 풀리면서 국물이 부드럽게 변하고, 간은 소금 조금만 쳐서 거의 싱겁게 맞췄습니다.

 

황태 자체가 지방 없이 소화 잘되는 단백질이고, 감자 녹말이 위벽을 감싸주니 먹자마자 속이 편안해지는 느낌이에요. 파·마늘은 최소한으로 줄여서 부담 없고, 따뜻하게 식혀 천천히 먹었더니 더부룩함도 없고 든든합니다. 위염 있을 때 이만한 국물이 없네요.

댓글29
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    BEST
    와우 잡지에 나올만한
    멋진 사진이네요 👍 
  • youxKFRiAC
    황태감자국은 매운 음식 후 속을 달래주기에 좋아요.
    따뜻한 국물이 위를 부드럽게 감싸줍니다.
  • 정민
    소화 불량 달고 살았는데 참 도움 되는 글이에요.
  • 이현 이젠
    씹는 재미는 살리고 소화는 가볍게할 수 있겠어요
  • homi
    오와우 보기좋은 음식이 몸에도 좋은 것 같아요
  • _you&i_알랴뷰
    시원하고 깔끔한 국이네요
  • 불주먹
    황태감자국이라 참 생소한데 맛나보이네요
    효성
    작성자
    좋게 봐주셔서 감사합니다. 집에서 정성껏 끓였는데 맛있게 봐주셔서 기분이 좋네요
  • 미정미
    황태를 푹 삶아 먹으면 속도 편하고 좋지요
    효성
    작성자
    공감해 주셔서 감사합니다. 속 편한 음식이 생각날 때 종종 해 먹는 메뉴랍니다.^^
  • 건강해~♡♡♡
    속편한 황태감자국
    맛있겠네요 
    효성
    작성자
    따뜻한 말씀 감사합니다. 사진만으로도 편안한 느낌이 전해졌다니 뿌듯하네요.
  • 빨간spicy
    황태를 말리다보니 지방이 적어서 위에 부담이 적어서 좋은거 같아요
    효성
    작성자
    좋은 댓글 감사드립니다. 황태의 구수한 맛과 감자의 포근한 맛이 잘 어울리더라고요
  • 상원
    맨날 밖에서 사 먹다 보니 속이 망가졌는데 이 식단이 답이었군요.
    효성
    작성자
    방문해 주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요. 😊
  • 애플
    황태 감자국 속도 편하고
    맛도 좋아요 
    효성
    작성자
    맛있게 봐주셔서 감사합니다. 덕분에 기분 좋은 하루를 시작합니다
  • 프로필 이미지
    LeeJS
    황태감자국 속편한 식단으로 좋네요 ㅎㅎ
    효성
    작성자
    응원과 관심 감사합니다. 속 편한 황태감자국으로 건강 챙기세요!
  • 프로필 이미지
    앨리스
    황태감잣국 맛있겠어요!
    효성
    작성자
    맛있게 봐주셔서 감사합니다. 속 편하게 한 그릇 잘 먹었습니다. 
  • jennie
    보기만 해도 따뜻하고 편안한 느낌이 드네요.
    효성
    작성자
    따뜻하게 봐주셔서 감사합니다. 말씀처럼 보기만 해도 편안한 음식인 것 같아요
  • 캐시워크요
    황태 감자국 속도 든든
    깊은맛이 느껴질듯해요
    효성
    작성자
    좋은 말씀 감사합니다. 황태 덕분에 구수하고 깊은 맛이 나서 더욱 좋더라고요
  • 한이
    맛이겟어요
    효성
    작성자
    감사합니다. 속도 편하고 맛도 좋아서 만족스러운 한 끼였습니다