배달치킨 대신 호박부추 부침으로~~

비오는 날 기름진게 땡긴다며 치킨을 배달하자고 해서

냉장고 주말농장 재료들도 소진할겸 기왕이면 더 건강한 기름기로 먹자고 갑자기 호박부추 부침을 했어요.

 

호박과 부추는 적당한 크기로 양파는 구색으로 조금만 넣었어요.

하필, 당근이 없어서 못 넣었네요^^

배달치킨 대신 호박부추 부침으로~~

쌀가루와 통밀가루 튀김가루를 적당히 섞어 계란으로 반죽하고 물도 조금 넣고 포도씨유로 부쳤어요.

배달치킨 대신 호박부추 부침으로~~

이번 부침개는 바삭함 보다는 부드러움 이네요

호박이 많이 들어간 재료 때문인지 몰라도 부드러워요.

 

기름과 밀가루를 사용했지만 속이 불편하거나 부대끼지 않고 맛있게 잘 먹었습니다.

배달치킨 보다는 건강하게 식구들도 좋아해서 만족합니다^♡^

 

배달치킨 대신 호박부추 부침으로~~

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댓글22
  • mint
    BEST
    비 오는 날에는 역시 부침개가 최고죠. 직접 키운 호박과 부추로 만들어 더 신선하고 맛있었을 것 같아요.
  • 레노아
    요새 장마철이었는데 입맛 당기는 비주얼이네요
    건강해~♡♡♡
    작성자
    비올때는 고소한 기름기가 생각나죠
    한번씩은 속도 괜찮고 먹을만 해요
    편안한 저녁 보내세요 
  • 솔내
    채소가 많이 들어가서 좋네요.
    건강해~♡♡♡
    작성자
    일부러 채소를 많이 넣었어요
    밀가루 쌀가루는 묻히는 개념으로하니 더 맛나더라구요
    편안한 저녁 보내세요 
  • jennie
    건강식인데도 맛있어 보이는 게 가장 마음에 드네요.
    건강해~♡♡♡
    작성자
    기름기 한번씩 먹어도 속편하고 좋네요
    맛있더라구요 
    편안한 저녁 보내세요 
  • 수호지킴이
    애호박 부추부침개 너무 맛있겠어요
    기름냄새 너무 좋죠
    건강해~♡♡♡
    작성자
    기름기 고소하게 한번씩 먹어도 속편하고 좋네요.맛있게 먹었습니당 ㅎㅎ
    편안한 저녁 보내세요 
  • 애플
    부드러운 호박과 부추로
    맛난 전 만드셨네요 건강한 전 좋아요 
    건강해~♡♡♡
    작성자
    고소하고 부드러워  속편하고 맛있게 먹었습니다.감사합니다.
    편안한 저녁 보내세요 
  • 별이총총
    저도 건강해님 식구해도 될 입맛이에요.
    배달치킨보다 기름과 밀가루를 사용하더라도
    건강해님의 호박부추부침을 좋아서
    잘 먹을수 있을것 같습니다. 
    건강해~♡♡♡
    작성자
    총총님도 분명 맛있다 할것 같아요 ㅎㅎ
    부드럽고 고소하니 맛있습니다
    편안한 저녁 보내세요 
  • youxKFRiAC
    호박부추 부침이라니 훨씬 건강하고 담백해 보여요. 집에서 직접 부쳐 먹으면 속도 편하고 만족감도 크죠.
    건강해~♡♡♡
    작성자
    정말 그렇네요
    건강하고 속편하게 맛있게 잘 먹었습니다
    편안한 저녁 보내세요 
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    앨리스
    와 맛나겠어요 ~~
    비오는 날 잘 어울리네요 !
    건강해~♡♡♡
    작성자
    감사합니다
    비오는 날엔 역시 부침개가 최고네요
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    레모닝닝
    비오는날 드셨군요
    맛나겠어요 
    건강해~♡♡♡
    작성자
    비오는 날에는 왠지 부침개가 어울리는것 같아요.
    즐거운 오후 보내세요 
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    LeeJS
    호박부추 부침 간장에 콕 찍어먹으면 너무 맛있겠네요 ㅎㅎ
    건강해~♡♡♡
    작성자
    부드러워 맛있게 먹었습니다 
    행복한 오후 보내세요