은근과민
오랫동안 우려낸 뼈 국물 특유의 구수하고 묵직한 감칠맛이 입안 가득 감쌉니다. 부드럽게 호로록 넘어가는 면발과 담백하고 촉촉한 소고기 고명이 어우러져 씹는 맛도 정말 일품이더라고요. 여기에 송송 썰어 넣은 대파의 은은하고 알싸한 향이 자칫 느끼할 수 있는 국물 맛을 딱 잡아주어 너무 좋더라구요
위장 반응도 좋았죠 뽀얗게 우러난 사골 국물은 예민해진 위벽을 부드럽게 보호해 주고, 푹 삶아진 소면은 위장에 전혀 부담을 주지 않으면서 소화가 빠르게 이루어지잖아요. 속쓰림과 복부 팽만감으로 화끈거리고 예민해져 있던 위장에 따뜻한 사골 국물이 들어가니까, 위산을 부드럽게 누르고 자극받은 위장관을 포근하게 안아주더라구요
추천하는 이유는요 사골의 풍부한 영양소와 부드러운 면발이 소화기관을 안정시켜 주고 잃었던 기력을 올려주어, 몸과 속이 지쳤을 때 이보다 더 고마운 식단이 없기때문이죠. 평소에 잦은 속쓰림이나 복부 팽만감으로 식사가 두려우시거나, 지친 하루 끝에 속을 부드럽고 든든하게 위로해 줄 자극 없는 한 끼가 필요하시다면 완전 강추죠
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