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위장 친화 식단

속이 부대낄때 부드러운 양배추 덮밥
2026.08.09 21:56
조회 370스크랩 0

오늘은 냉장고에 있던 양배추와 햄, 당근을 함께 볶아서 부담 없이 한 끼 해결할 수 있는 따뜻한 덮밥을 만들어 보았습니다.

 

팬에 식용유를 살짝 두르고 잘게 썬 햄과 당근을 먼저 볶다가, 채 썬 양배추를 듬뿍 넣고 부드러워질 때까지 달달 볶아주었습니다. 양배추 숨이 죽으면 가운데에 공간을 만든 뒤 계란 두 개를 톡 터뜨려 넣고, 노른자가 너무 익지 않도록 반숙으로 부드럽게 익혀내어 밥 위에 올립니다.

 

간장이나 참기름을 살짝 곁들여 계란 노른자를 톡 터뜨린 다음 밥과 비벼 먹으면 담백하면서도 정말 고소합니다.

 

속이 부대낄때 부드러운 양배추 덮밥

 

속이 부대낄때 부드러운 양배추 덮밥

 

 

양배추를 익히면 특유의 맛이 살아나서 간을 세게 하지 않아도 맛있고, 반숙 계란 노른자 덕분에 무척 부드럽습니다. 기름지거나 매운 덮밥 종류를 먹으면 얼마 지나지 않아 위가 더부룩해지기 일쑤였는데, 양배추 덮밥은 다 먹고 나서도 속이 편안하고 가벼운 느낌이 유지되어서 참 좋았습니다. 소화력이 떨어졌을 때나 가벼우면서도 든든한 한 끼를 원할 때 손쉽게 만들어 먹기 좋은 것 같습니다!
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댓글30
  • 프로필 이미지
    앨리스
    양배추가 속을 편하게 도와줘요!
양배추 덮밥 꼭 해서 먹어볼게요
  • 안과민초보
    다들 요리고수시네요. 양배추덮밥도 훌륭한 한끼되겠네요. 속도 편하고요.
  • KRD6GXZ
    요런 양배추 활용법이 있군요. 감사합니다
  • 김은우
    따뜻한 양배추 덮밥 맛있겠네요
제가 평소에 채소를 잘 안먹는데 양배추 덮밥은 먹을수 있을거 같네요 완전 강력추천 합니다!!
  • 여리나
    양배추가 소화에 좋더라구요
  • 코트로마니치
    맛있겠네요 다이어트 하는사람들도 맛있게 즐겨먹을수있는 입이즐거은 음식입니다
  • 잭힝
    맛있어보여요
  • 가비
    맛있어보여요
  • 바다사랑태양
    양배추와 반숙 계란으로 만든 덮밥이라 속도 편안하고 담백해서 가벼운 한 끼로 참 좋아요.
편안한 집밥으로 기운 가득 채우시고 오늘도 건행 하시길요~~~^^
  • ♥️
    역시 양배추는 위장장에에 최고
  • youngran
    양배추 덥밥 맛있을거  같아요.
장도 편하고~~
잘보았읍니다
  • KRD6GXZ
    참 좋은 요리네요
  • 애플
    양배추 덮밥 속도 편하고
맛나겠어요
  • _완벽한장을위해
    양배추는 위와 장이 굉장히 좋아하는 재료죠. 잘하셨어요.
  • Vno8e0yX9M
    위장 건강 관리에 아주 큰 도움이 될 것 같아요
    cashwalker송숙자
    저도위가별로건강한체질이못되는데양배추덧밥나도해먹야겠네요
  • 프로필 이미지
    LeeJS
    식용유 살짝 두르고 재료들을 달달 볶아 계란 톡 터뜨려 비벼 먹는 상상만으로도 속이 포근해지는 느낌이에요
  • 은근과민
    양배추 덮밥 위장 건강에 좋겠네요 
해먹기도  편해보입니다
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    양배추 덮밥 해먹어봐야겠네요
잘 보고 갑니다
  • 형수
    양배추 덮밥 만들어 봐야겠네요. 좋습니다
    위장보스
    작성자
    맛나게 건강하게 먹었어요^^
  • 랄라리뽕
    SNS에서 양배추참치덮밥 본 이후로 저도 종종 먹는데 위에도 좋고 포만감도 있어서 좋은 식단이라 생각해요!
    위장보스
    작성자
    양배추랑 점점 친해지려고 합니다^^

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