사랑니 뽑고 와서 마취 풀리니까 잇몸은 욱신거리고 반대쪽 턱까지 뻐근해서 뭘 씹을 엄두가 전혀 안 나더라고요. 그렇다고 굶자니 기운 빠져서 쓰러질 것 같고, 밍밍한 흰죽은 도저히 입에 안 당겨서 냉장고에 있던 순두부 한 팩 뜯었습니다. 짭조름하면서도 달큰한 중화풍 소스가 밥알이랑 순두부에 착 감겨서 착착 감깁니다. 몽글몽글한 순두부가 혀끝에서 푸딩처럼 사르르 녹아내리고, 채 썬 표고버섯이랑 느타리버섯이 부드럽게 씹히면서 진한 감칠맛을 내줘요. 통깨의 고소함이랑 소스의 윤기가 어우러져서 기름지지 않고 담백한데, 숟가락으로 대충 으깨서 밥이랑 슥슥 비벼 먹으니까 잇몸에 자극 하나 없이 입에 착착 달라붙었습니다.
턱이 아파서 대충 꿀꺽 삼키듯 먹었는데도 위에서 걸리는 느낌이 1도 없었어요. 순두부 단백질이 워낙 부드러워서 소화액 닿자마자 바로 풀리는 느낌이었어요
치과 치료 후나 구내염 생겨서 제대로 씹기 힘들 때 영양 채우기에 이만한 덮밥이 없어요. 일반 두부보다 훨씬 부드러워서 잇몸에 닿아도 아프지 않고, 버섯이랑 채소 듬뿍 넣고 전분물만 풀면 10분 만에 근사한 한 그릇이 완성되거든요.
위장 친화 식단 인기글
- 01댓글토마토와 계란으로 만드는 프리타타 정말 맛있어 보여요4165026.10.23
- 02댓글도토리묵이랑 겉절이 조합 최고인데요🤤 도토리묵 진짜 맛나죠😊 자극적이지 않고 담백할 거 같아요90026.10.28
- 03
저는 팥칼국수를 먹어요[16]
댓글팥칼국수 맛나겠어요120026.10.28
- 01댓글조개나 홍합등의 해산물은 건강에도 좋아요2822026.10.26
- 02댓글토마토와 계란으로 만드는 프리타타 정말 맛있어 보여요4165026.10.23
- 03댓글지방 함량이 있으니 너무 많은 양은 오히려 부담될 수 있으니 적당량 챙기는 게 좋겠네요.1333026.10.24
- 01댓글속 편하고 맜있는 음식이네요 ~942026.10.17
- 02댓글무생채 맛나겠어요 좋은 오후 보내세요3733226.10.01
- 03댓글보리밥이 소화가 잘된다고 들었던거같아요6656126.10.11
- 042071026.10.27
- 05
친구가 만들어준 김밥입니다.[12]
181026.10.28 - 06
부담스럽지않은 저녁메뉴 단백질많고 포만감 좋은 참치두부조림[10]
130026.10.28 - 07110026.10.27
- 08170026.10.27
- 09131026.10.28
- 10100026.10.28
- 04
장트러블을 해소하는 영양만점 잡곡나물비빔밥과 소고기뭇국[36]
1272026.10.25 - 051411026.10.25
- 06
자연스러운 단맛의 보랏빛 영양죽, 자색고구마죽💜[28]
502126.10.24 - 07
속 편하게 먹으려고 만든 계란 햄 치즈 샌드위치 🥪[28]
1562026.10.26 - 08
자극적인 음식에 지친 속을 달래기위한 보리밥 한상[60]
6656126.10.11 - 09
인스턴트 식품 섭취후 속달래려고 먹은 버섯볶음과 두 번 조린 무조림[27]
240026.10.26 - 10
속이 더부룩하고 예민할 때 먹는 바나나 식단 공유🍌[26]
420126.10.22
- 041261026.10.14
- 05
속이 안 좋을때, 집에서 간편하게 해먹을수 있는 계란콩나물국밥 ![60]
742126.10.17 - 06
자극적이지않고 뜨끈한 찌개가 먹고싶을때 "두부꽃게된장찌개"[60]
430026.10.16 - 07
쓰린 속을 달래기 위해 챙겨 먹은 나물반찬과 김치찌개[58]
1492026.10.03 - 08
부드럽고 든든한 위장친화식단, 미역 닭가슴살 오트밀죽[52]
3926026.10.16 - 09
🥒🥕🥚 애호박 당근 계란볶음밥, 속 편하게 즐기는 저포드맵 한 끼 식단[52]
4464126.10.15 - 10940026.10.16