장염 회복단계에 자극이 덜한 닭안심 흰죽 추천해요

장염 회복 단계에는 자극이 덜한 닭고기 흰죽이 참 먹기 편하더라고요!

일단 회복기에는 너무 많이 먹기보다는 소량으로 먹어주는게 좋아요.

그리고, 장염으로 인해서 손실된 단백질이나 에너지 보충에 닭고기가 딱 좋더라고요.

흰죽은 수분 함량이 높아서 손실된 수분 함량에도 큰 도움이 되더라고요.

그래서 그냥 흰죽만 먹기보다는 단백질이 들어간 닭안심이나 닭가슴살 흰죽이 참 도움되는거같아요 !

우선, 닭안심이나 닭가슴살을 준비하고 밥 조금과 물 그리고 소금만 잇으면 충분해요.

닭고기를 물에 넣고 완전히 익힌 뒤에 익힌 닭고기를 잘게 찢어주세요.

그리고, 닭고기 삶은 물에 밥을 넣어주고 약불로 밥알이 부드럽게 퍼질떄까지 끓여주면 됩니다!

그 이후에, 닭고기를 넣고 조금 더 끓여주면 완성됩니다. 약간의 소금으로 간을 해주면 끝!

취향으로 대파 같은거 넣어줘도 좋아요

항상 느끼지만, 장 건강한게 최고인거같아요.

막 아무리 먹어도 장에 탈 안나고 소화도 잘 되시는분들 넘 부러운거같아요