속이 아픈 날 먹은 누룽지 죽

그동안 다이어트를 하겠다면 열심히 샐러드를 먹어왔는데, 요요가 온다는게 이런건가 싶었습니다.

맵고, 짜고, 단 음식이 너무 당기는 거예요. 어제 저녁불족발을 맛있게 먹었던 게 화근이었습니다. 

먹을 때는 스트레스가 풀리는 듯 좋아했지만, 야속하게도 밤새 위장이 화끈거리고 쥐어짜듯 아파서 몇 번이나 잠에서 깨야 했습니다.

아침에 일어나서도 속이 계속 쓰리고 불편해서 도저히 자극적인 음식이나 일반적인 식사는 엄두가 나지 않았습니다. 그래서 위장에 부담을 주지 않도록 누룽지 죽을 끓여서 속을 달랬습니다.

냄비에 누룽지와 물을 넉넉히 넣고 부드럽게 푸욱 끓여냈는데, 구수하고 따뜻한 누룽지 국물이 들어가자마자 하루 종일 화끈거리며 비명을 지르던 위장이 거짓말처럼 편안하게 진정되는 것을 느꼈습니다. 소화가 정말 잘 되고 속이 전혀 자극받지 않아서, 속 쓰림 때문에 달아났던 입맛도 돌아와 편안하게 한 그릇을 비울 수 있었습니다.

혹시 저처럼 맛있다고 매운 불족발이나 자극적인 음식을 덜컥 먹었다가 속 쓰림으로 고생하시는 분이 있다면, 다음 날엔 따뜻한 누룽지 죽으로 속을 달래보시길 적극 추천합니다. 자극받은 위장에는 굳이 다른 것보다 속을 편안하게 감싸주는 순한 음식이 최고의 약이라는 걸 몸소 느꼈습니다.