ㄱ휘경
요즘 밥은 든든히 먹어서 문제 없는 것 같은 데, 몸은 영양이 부족한 건지 비실비실하고 기립성 저혈압이 심해졌어요. 과자와 라면을 많이 사서 먹은 탓일까요. 자고 일어났을 때 더부룩했고 소화도 느려졌었습니다.
그런데 어느날 제 지인이 된장찌개를 해줬어요. 평소 된장국보다 김치찌개를 좋아해서 된장국은 잘 안 먹는데 붉은 색의 된장찌개를 보니까 입맛이 돌았어요.
된장찌개 특유의 고소함과 김치의 칼칼함, 여러 채소와 야채들의 신선함으로 아주 깔끔한 맛이었어요.
무엇보다 든든했습니다. 밥을 말아서 부드러운 재료들이 속에 잘 넘어갔습니다. 과자와 라면, 빵과는 다르게 속에 얹치는 느낌 없이 배부르게 먹었고 죽처럼 부담 없으면서도 죽보다 힘이 났습니다.
만약 영양이 갖춰진 음식이 필요한데 맛도 있어야 하고 소화도 잘 되어야 한다면 김치를 넣은 된장찌개를 추천드립니다. 김치와 야채들로 칼칼한 맛이 좋았습니다.
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