블루베리가 변비나 속이 더부룩할때 좋은 이유

일반적으론 블루베리는 눈 건강 개선에 좋다고 해요. 안토시아닌 (식물의 꽃과 과일에 주로 들어 있는 붉은색, 보라색, 파란색을 띠는 천연 수용성 색소입니다. 식물이 자외선이나 추위 등 척박한 환경으로부터 스스로를 보호하기 위해 생성하는 강력한 물질) 성분이 망막의 로돕신(저조도 환경에서 명암을 구분하는 시각 색소) 재합성을 도와 시력보호와 눈 피로 해소, 백내장 예방에 효과적이라고 해요. 

그밖에도,

-항상화 및 노화방지: 체내 활성산소를 제거해 세포 손상을 막고 피부 탄력 유지와 노화방지에 도움

-뇌기능 향상 :뇌 신경세포를 자극하여 기억력을 개선하고 치매를 예방하는데 긍정적인 영향을 미친다고해요.

-변비예방 : 식이섬유가 풍부해서 장운동을 도와주고 수분함량이 많아서 배변을 부드럽게 하는데 보조해준다고 해요

-장 점막 건강 유지에도 도움을 준다고해여(프로바이오틱 역할을 해서)

하지만 너무 많이 먹으면 오히려 복부팽만 또는 설사를 유발할 수 있다고 해요. 또한 냉동 블루베리 중에 당 첨가가 높은것은 오히려 혈당을 높일 수 있다고 하니 조심하는게 좋대요.또한 과민성장증후군인 사람은 양을 조절해서 먹어야 한다고 해요.