부드러운 도토리묵 으로 속 편히

안녕하셔요. 

 

워낙 위장이 예민한 편이라 평소 먹거리에 신경을 많이 쓰는 편인데, 얼마전에 집 앞 시장에서 찰진 도토리묵 한 모를 사서 먹었어요. 특별한 조리 없이 양념간장만 살짝 곁들여 먹으니 입맛도 돌고 속도 참 편안하네요.

 

 

▶도토리묵 위장 좋은점◀

 

도토리묵은 수분이 많아 소화에 부담이 없고, 특유의 '타닌' 성분이 위 점막을 보호해 준다고 해서 저처럼 장이 예민한 사람들에게는 참 고마운 식재료인 것 같아요. 특히 독소 배출에도 도움을 준다고 하더라고요? 그래서 도토리묵은 먹으면서도 건강해지는 기분이 들어서 더 좋아해요^^

 

도토리묵은 깨끗하게 세척하고 먹기 좋게 잘라주면 되는데요 나머지는 양념이니까요~^^

 

도토리묵 양념장이 필요한데요 아마 각자 좋아하는 양념장 레시피가 있으시지요?

 

저는 진간장2, 알룰로스1, 고춧가루1, 맛술1, 참기름1, 다진마늘1/2, 통깨를 넣고 섞어서 만들어 봤어요.

 

부드러운 도토리묵 으로 속 편히

 

부드러운 도토리묵 으로 속 편히

댓글7
  • 애플
    도토리묵 효능도 좋네요
    맛도 좋은 도토리묵 입니당~
  • 프로필 이미지
    앨리스
    도토리묵은 부드럽고 소화가 잘되서 
    가볍게 먹기에 참 좋더라구요
    양념장 까지 더해져 더욱 맛났겠어요
  • 위장보스
    건강하고 부드러운 도토리묵 좋네요
  • 바다사랑태양
    위장이 예민할 때 도토리묵은 참 좋은 선택이죠. 타닌 성분이 위 점막 보호에도 도움을 준다니 정말 다행이네요, 정성 가득한 양념장까지 곁들여 속 편하고 맛있는 식사 즐기시길 바랍니다!
  • 신혜림
    도토리묵 좋네요
  • 파란하늘
    도토리묵 맛있겠네요
    소화에 좋아 위장도 편하고 든든하고 좋지요
  • :D
    넘 군침나네요 ㅎㅎ
    도토리묵을 먹어본지가 언제인가싶어요 

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