올리브오일 장에 좋은 이유

올리브오일은 일반적인 식용유보다 건강한 식사에 도움을 주는 "좋은 기름"으로 알려져 있다고 해요.

1)  장내 유익균 환경 개선 - 올리브오일의 폴리페놀 성분은 장내 미생물 균형에 긍정적인 영향을 준다고 함

폴리페놀 - 식물이 자외선, 해충, 상해 등 외부 환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어내는 파이토케미컬(식물영양소)의 일종이라고 해요 (효능 : 항산화 작용/ 심혈관 및 혈관 건강/항염 및 면역 작용)

2) 콜레스테롤 관리에 도움이 된다고 해요. (불포화지방산)

불포화지방산은 총 콜레스테롤과 저밀도 지질단백질(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 질환의 위험을 줄이는데 도움이 됨

3) 식후 혈당 상승을 방지한다고 해요

엑스트라 버진 올리브오일은 1형 당뇨병 환자에서 당지수가 높은 식사에 대한 혈당 반응을 감소시킴.

4) 변비 완화에 도움이 된다고 해요.

리브오일 4ml를 매일 먹으면 변비 증상을 완화시킨다고 해요. 하지만 지방산으로 구성되다 보니 과하게 먹으면 오히려 비만으로 이어진다고 해요.