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위장 친화 식단

에어프라이어에 구운 단호박
2025.08.28 18:46
조회 251스크랩 0

속편한 식재료로 호박만한게 없는것 같아요. 많은 분들이 단호박요리 많이 올리셨던데요. 저도 전자렌지로 만든 간편 단호박찜에 치즈 올려 녹인 간단음식 올린적도 있었어요. 이번에는 역시 간단하지만 조리법을 조금 달리해서 만들어봤어요. 구우니까 수분이 빠져서인지 더 달고 맛은 더 좋네요. 

재료는 간단해요. 단호박 1kg 껍질까지 잘 세척해서 두고, 미니브리치즈, 결정소금.에어프라이어에 구운 단호박

만드는 방법도 간단해요. 단호박을 8등분해서 자른다. 딱딱해서 칼이 안들어갈땐 살짝 전자렌지 돌린후 자르시면 됩니다. 근데 국산 단호박이 무른건지 렌지 안돌리고 잘랐어요. 그리고 결정소금을 쓱쓱 갈아서 뿌려둡니다. 에어프라이어 180도 예열후 15분간 구워요. 마지막에 미니브리치즈를 올려서 2~3분정도 더 구웠어요.에어프라이어에 구운 단호박브리치즈는 하바티치즈나 모짜렐라처럼 녹아서 쭉쭉 늘어나지도 않고 모양도 그대로더라구요. 근데 칼로 잘라보니 부드러운 치즈가 쫙 퍼지면서 단호박과 먹으니 정말 맛있더라구요. 소금결정이 중간중간 씹혀서 호박맛을 더 좋게해줬어요. 1/8쪽 치즈와 함께 먹었는데 칼로리도 181.6kcal정도더라구요. 든든하고 속도 편하고요..
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댓글11
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    BEST
    에프에 구운면 겉은 바삭하니 맛나겠어요 단호박 레시피 잘 보고 갑니다
  • 블루베리
    구운 단호박이네요
맛도 좋아요
  • 이성
    저도 좋아합니다
  • 하이큐
    맛나겠어요~~
  • 프로필 이미지
    숲과 나무
    안과민초보님 반갑습니다 ^^
단호박이 좋다는걸 알았지만,
막상 요리하려니 꺼려졌거든요!
근데, 에어프라이어에 이렇게 구운걸
보여주시니 상당히 괜찮은듯요 ^^
  • 희희
    우와 단호박에 브리치즈 생각도 못했는데 진짜 찰떡궁합일 것 같아요... 넘 맛나 보여요
    희희
    브리치즈 어디꺼 쓰세요?? 제품명 궁금해요ㅎㅎㅎ
    안과민초보
    작성자
    일드 프랑스 미니브리치즈 한개 사용했어요. 부드럽고 고소해요.
  • LL
    에프는 최고에요
이제 없어선 안 되는 제품~ ㅎ
    안과민초보
    작성자
    오븐 보다는 사용이 간편하긴 해요. 구우니까 찔때보다는 편하더라구요..ㅎㅎ

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