1. 증상
속이 조금 쓰리고 얼굴이 달아올랐어요.
2. 직전 먹은 음식
김치냉장고에 보관했던 포도를 먹었습니다.
3. 상황/ 장소
포도 농사를 짓는 지인이 선물해 준 포도가 많아서 김치냉장고에 잘 싸서 보관했습니다. 보통 포도가 많으면 포도주를 담는데 술을 거의 못 마시는 처지라 삶아서 주스로 먹거나 생으로 먹었는데 그래도 남았습니다. 더구나 이를 치료하는 중이라 잘 못 먹어서 김치냉장고에 보관했습니다.
그러다 이제 꺼내서 식초를 푼 물에 깨끗이 씻어서 먹었는데 손으로 만질 때는 탱글탱글했는데 막상 먹으니 시큼한 맛이 났습니다. 그래도 너무 오래 두었나 싶은 생각과 함께 빨리 먹어야겠다는 생각으로 더 먹었더니 조금 후 속이 약간 쓰리면서 얼굴이 달아오르는 것이 느껴졌어요. 이미 발효되어서 알코올 성분이 생겼나 봅니다.
4. 나의 대처와 반응
1) 미지근한 보리차 충분히 마시기 : 알코올과 발효 부산물의 대사를 돕고 체외 배출을 촉진하기 위해 미지근한 보리차를 조금씩 지속해서 마셨습니다.
2) 편안한 자세로 휴식하기 : 혈압이나 체온이 올라갈 수 있으므로 무리한 활동을 피하고 편안하게 누워 쉬었습니다.
3) 추가 섭취 금지 및 폐기 : 지인에게는 너무 미안하지만, 남은 포도는 위장염이나 더 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 완전히 폐기했습니다.
5. 그 후 반응
시간이 조금 지날수록 얼굴 달아오름도 사라지고 속도 편안해졌습니다. 겉면의 상처가 없다고 해서 내부까지 완벽한 것은 아니라는 점을 체감했습니다. 겉으로 보았을 때는 멀쩡해도 조금 맛이 이상하다면 과감하게 버려야 되겠습니다.
"약이 되는 음식도 제때 먹어야 약이다."
아무리 좋은 포도라도 싱싱할 때 먹어야 영양이고 맛이지, 때를 놓치면 오히려 해가 될 수 있네요.
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