LeeJS
유제품 섭취 후 30분에서 2시간 사이에 뱃속 가스, 복통, 설사가 복합적으로 나타납니다.
분해되지 못한 유당이 대장의 수분을 끌어당기고 가스를 만들어내기 때문인데요.
성인이 되면서 유당 분해 효소가 자연스럽게 줄어드는 유전적 특성 탓에 성인 인구의 약 70% 이상이 겪는다고하네요.
어릴 때는 모유를 소화하기 위해 효소가 많이 분비되지만, 젖을 떼고 나이가 들수록 분비량이 점차 감소하는데요.
이를 해결하기 위해서 유당을 미리 제거한 락토프리 제품을 선택하거나 식물성 대체 음료를 활용하는 방법을 쓰고있고, 치즈나 발효 요거트는 제조 과정에서 유당이 상당 부분 줄어들기 때문에 일반 우유보다 부담이 덜한 편이라 대체 유제품을 먹으려고 합니다.
댓글4
- 자스민꽃
- !!
- 앨리스
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