식도염 재발한것 같아 외식아닌 집밥!

국수면이 안좋기는 하지만 외식을 하고 싶은 마음을 억제하기 위하여 면요리를 선택했다. 외식을 하면 편하고 맛도 좋지만 왠지 양심에 걸리고 부담스러운 점이 없지않아서 속이 보대낄때가 많았다 

시골집에서 가져온 가정식 된장이 너무 구수해서 청국장같기도했는데 확실히 발효음식이라 소화도 잘되고 위장건강에 좋은것 같다

된장을 푼 국물에 버섯과 두부 호박을 썰어넣고 영양소를 맞춰주려 노력했다. 된장 베이스라 간을 따로 하지않아도 맛이 좋아서 같이 먹는 내내 가족들도 만족감을 보였다. 

반찬들로는 곁들임 정도라서 자극적인 맛이어도 한두가지 정도는 괜찮지않을가 하는 마음에 꺼내봤는데 국수 먹는 틈틈이 같이 곁들어 만족스러운 한끼였다 

만두는 그냥 내 욕심 ㅋ 단백질이 빠진것 같아 고기교자만두를 쪄내서 담백하게 먹었다 만두는 간식으로도 좋은 음식이라 냉동실에 쟁여놓으면 좋은것 같다 

된장국수는 면 소화하기 힘든 사람 아니라면 식사대용으로도 야식으로도 좋을것 같다는 생각이 들었다 먹고 나서 식도염으로 고생하거나 소화불량으로 힘들지않았기에 추천해본다