제대로 된 보양이 필요하다 싶어서 들깨가루와 미나리가 듬뿍 들어간 오리탕을 먹었어요

제대로 된 보양이 필요하다 싶어서 들깨가루와 미나리가 듬뿍 들어간 오리탕을 먹었어요

 

 . 보글보글 끓어오르는 뚝배기 속에서 모락모락 김이 피어오르고, 그 위에 향긋한 미나리와 부추, 고사리가 수북하게 올려진 국물 비주얼을 보니 보기만 해도 속이 든든해지더라고요.

오리고기 육수에서 우러나오는 깊고 구수한 맛이 입안 가득 감돌았답니다. 들깨가루가 듬뿍 들어가서 특유의 알싸함과 진한 고소함이 일품이었고, 칼칼하면서도 속을 묵직하게 풀어주는 감칠맛이 정말 대단했어요. 결대로 푹 삶아진 오리고기 살코기는 젓가락으로 집자마자 부드럽게 찢어졌고, 씹을수록 쫄깃하면서도 고소한 육즙이 터져 나와 절로 감탄이 나왔답니다. 

 

오리고기는 기름기도 불포화지방산이라 다른 고기류에 비해 훨씬 건강하다고 들었는데, 정말 든든하게 배를 채웠는데도 속이 더부룩하거나 체한 듯 무거운 느낌이 전혀 없더라고요. 평소에 매콤하거나 진한 국물을 먹으면 위산이 역류하거나 속이 쓰릴 때가 많았는데, 따뜻하고 구수한 들깨 육수가 위장을 부드럽고 온화하게 싸악 감싸주는 기분이었답니다

 

기력이 떨어져서 기운을 북돋아 줄 영양식이 필요하시거나, 자극 없이 속을 든든하게 채우고 싶은 분들계신가요?. 단백질과 미네랄이 풍부한 오리고기와 속을 편안하게 해주는 미나리, 들깨의 조합이라 위장에 부담을 주지 않으면서도 온몸에 활력을 가득 채워주는 최고의 보양식 추천합니다. 

댓글4
  • sawe
    고소하면서 배도 든든하겠네요 요즘 감기 걸리기 쉬운데 그런 음식을 먹어서 영양을 보충해야겠어요
  • 이야기
    재료 본연의 담백한 맛을 잘 살려낸 차림표를 보니 사장님의 깊은 내공이 느껴집니다. 속까지 훈훈해지는 최고의 식사 시간을 선물해 주셔서 감사합니다.
  • youngran
    ㅇ들깨가 들어간 오리탕 건강에도 좋고 맛도 좋아요
  • 프로필 이미지
    앨리스
    오리탕 너무 맛있어보이네요 
    고기 중에 오리를 가장 좋아해요!
    들깨가루랑 미나리 듬뿍 들어가서 
    더 건강한 느낌이예요

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