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위장 친화 식단

속편한 무화과샐러드
2026.10.03 16:09
조회 37스크랩 0

무화과 샐러드

 

무화과가 제철이라 달콤한 무화과를 듬뿍 넣어 샐러드를 만들어봤어요.

달달한 무화과에 부드럽고 고소한 부라타치즈, 향긋한 루꼴라가 정말 잘 어울리는 조합이에요.

 

별도의 드레싱 없이 올리브오일과 소금, 후추만 더해 간단하게 만들어봤는데, 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어서 더 맛있더라고요.

 

재료

 

* 무화과

* 부라타치즈

* 루꼴라

* 올리브오일

* 소금

* 후추

 

만드는 방법

 

1. 무화과 손질하기

무화과는 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물기를 닦아주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 

2. 샐러드 담기

접시에 루꼴라를 먼저 깔고, 자른 무화과를 골고루 올려주세요.

 

3. 부라타치즈 올리기

부타라치즈를 한입크기로 잘라 올려주면 크리미한 속이 무화과와 루꼴라에 어우러져 더 맛있어요.

 

4. 간하기

마지막으로 올리브오일을 가볍게 둘러주고 소금과 후추를 톡톡 뿌려주면 완성!

 

달콤한 무화과와 부드럽고 크리미한 부라타치즈, 알싸한 루꼴라가 생각보다 정말 잘 어울려요.

 

무화과 자체가 달콤해서 별도의 드레싱 없이도 충분히 맛있고, 올리브오일과 소금, 후추만으로도 깔끔하게 즐길 수 있답니다

속편한 무화과샐러드간단하지만 플레이팅해두면 근사해서 브런치 메뉴나 가벼운 식사, 와인 안주로도 추천해요.

 

제철 무화과가 있을 때 꼭 한번 만들어보세요 ~~
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댓글31
  • GV0Qyoi6lR
    작은 식습관 변화로 커다란 속 편함을 만드셨네요.
  • 동구abr
    속을 어지럽히는 과도한 당분을 깔끔히 정리했네요.
  • kim정윤
    민감한 위장을 달래주는 최고의 모범 답안을 찾았네요.
  • wZsQbJJq5H
    자신의 몸 상태를 민감하게 감지하고 대처하는 센스가 커요.
  • 김정원구사
    배 속이 사르르 가라앉으며 편안하게 자리를 잡네요.
  • 동현
    진정한 식사의 가치를 소화의 편안함에서 찾아내셨군요.
  • 정민
    무화과 맛나요 속이 민감해졌을 때 긴급 처방처럼 꺼내 먹기 딱이에요.
  • 이현 이젠
    입안에 넣는 순간부터 소화되는 과정까지 막힘없이 순조롭겠어요.
  • glnpzpbTXI
    부라타 치즈가 올라간 샐러드는 은근 많이 봤어요. 그런데 무화과로 하니까 참 달라 보이네요.
  • 마오병
    무화과샐러드, 속 편하고 맛있겠네요
  • 바다사랑태양
    달콤한 무화과와 부라타치즈에 루꼴라를 곁들이니 보기만 해도 기분이 상쾌해지네요.
드레싱 없이 올리브오일과 소금만 살짝 더해 위장에 부담 없는 건강하고 깔끔한 식단이에요.
  • 복두꺼비
    음식 퀄리티가 너무 좋은데요!
    스마일
    작성자
    감사합니다 ~~
  • GTp7jJomAo
    헐! 대박 진짜 맛있겠어요. 무화과 참 좋아하거든요 궁금한게있어요 원래 껍질을 안까고 드시나요? 그래도 괜찮아요?
    스마일
    작성자
    껍질 안까도 괜찮다고해서  껍질째 먹었어요
  • 은근과민
    부화과 샐러드는 먹어 본적이 없는데
맛있어 보이네요
    스마일
    작성자
    무화과 좋아하심 괜찮을거에요
  • 프로필 이미지
    앨리스
    무화과샐러드네요~
맞아요 지금이 제철이죠!
이 시기에 자주 해서 먹으면 좋을 듯 하네요
부라타 치즈 올려서 더욱 맛있겠어요
    스마일
    작성자
    감사합니다
  • N1cWEf2vzf
    무화과샐러드 좋네요
속편하게 먹기 좋네요
  • 건강해~♡♡♡
    이번 추석에 무화과 실컷 먹었네요
달콤하고 넘 맛있어요
  • 형수
    무화과로 만든 샐러드 참 예쁘고 맛있겠어요
  • kk
    무화과 요즘 맛있더라구요
  • 캐시워크요
    무화과 샐러드 네요
넘 이뻐서 아까울듯ㅎㅎ

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