감기걸린 날 먹는 계란죽

감기걸린 날 먹는 계란죽

감기걸린 날 먹는 계란죽

 

목이 아프고 입맛도 없습니다. 마침 따뜻하고 부드러운 음식이 먹고 싶어 유튜브 레시피를 참고해 계란죽을 만들어봤습니다.

 

🥚 재료 (1T: 테이블스푼)

  • 밥 200g
  • 물 400ml
  • 계란 3개
  • 대파
  • 치킨스톡 1T
  • 다진 마늘 1/2T
  • 참치액젓 1T
  • 소금 약간
  • 참깨
  • 후추
  • 참기름

 

🥚 만드는 방법

  1. 냄비에 물 400ml와 밥 200g을 넣고 밥을 잘 풀어주세요.
  2. 대파를 가위로 잘라 넣고 치킨스톡 1T와 다진 마늘 1/2T, 참치액젓 1T를 넣어주세요.
  3.  밥이 어느 정도 퍼져 죽처럼 되면 계란 3개를 풀어서 넣어주세요.
  4. 계란이 완전히 익은 뒤 밥이 죽 농도가 될때까지 끓인 뒤, 맛을 봐가며 소금으로 마지막 간을 맞춰주세요.
  5. 그릇에 담고 깨, 참기름, 후추를 뿌리면 완성입니다.

 

🥚 후기

맛있습니다.

계란국의 맛있는 부분만 액기스로 압축해서 죽으로 만든 듯한 맛입니다.

 

무엇보다 마음에 들었던 건 만들기가 정말 쉽다는 점이었습니다.

제가 요리를 잘하는 편이 아닌데도 실패할 부분이 별로 없었어요. 설거지도 냄비 하나 정도라 귀찮을 때 만들어 먹기 좋습니다. 

다만 목이 아픈 분들은 후추를 조금 넣거나 생략하는 것을 추천합니다. 

 

감기 걸렸을 때나 속 편하고 따뜻한 음식이 먹고 싶을 때 간단하게 해먹기 좋은 계란죽이었습니다.

댓글20
  • sEtKjQiNPB
    배고픈 건 채워주고 속은 가볍게 유지해 줘요.
    
  • 동주우
    속이 울렁거릴 때 편안하게 접하기 딱 좋은 메뉴예요.
    
  • GV0Qyoi6lR
    타인의 시선보다 속의 편안함을 우선시하는 태도가 좋지요
    
  • 동구abr
    체내 수분 흡수를 원활하게 도와 속을 맑게 가꿔주지요.
    
  • kim정윤
    위장의 평화를 단단하게 지켜줄 최상의 선택이에요.
    
  • wZsQbJJq5H
    스스로의 건강을 정성껏 보살피는 굳은 의지가 보여요.
    
  • 김정원구사
    장기들의 소화 여정을 가장 순탄하게 돕는 멋진 한 끼예요.
    
  • 동현
    몸 안의 장기들에게 건네는 따뜻한 대화처럼 느껴져요.
    
  • 정민
    소화샘을 무리하게 쥐어짜지 않게 돕는 가벼운 구성이에요.
    
  • 이현 이젠
    소화액과 금방 어우러져서 배속으로 산뜻하게 스머들 것 같아요.
    
  • mira
    계란죽 속이 편하겠어요
  • glnpzpbTXI
    계란국은 많이 봤는데요. 계란죽은 생소해요. 계란은 속을 아프게도 하고 편하게도 해주는 것 같아요.
  • 마오병
    입맛 없고 속 불편할 때는 계란죽 최고지요
  • 바다사랑태양
    감기 기운에 목이 아플 때 냄비 하나로 간단히 끓여낸 계란죽이 효자 보양식이 되었네요.
    따뜻하고 포근한 식감이 까칠해진 목과 속을 보듬어주어 금세 훌륭하게 회복되실 거예요.
  • GTp7jJomAo
    진짜 현실적인 식단이네요 ㅠ 감기는 다 나셨나요? 저도 요즘 목이아파서 해먹어야겠습니다
  • 프로필 이미지
    앨리스
    감기걸린 날 계란죽 딱 좋겠어요
    아플 땐 죽이 제격이죠:)
    저도 지금 목 아파요..ㅠㅠ환절기라..감기 피해가지 못했네요 얼른 나으셨으면 좋겠어요
  • 은근과민
    계란죽 소화도 잘되고 맛도 좋겠어요
    먹기 편한 음식이네요 
  • 코트로마니치
     속편한 음식인데 식욕이돋는 맛난 한끼식사같아보야요
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    속편한 식단으로 좋네요 
    잘 보고 갑니다 
  • 건강해~♡♡♡
    계란 요리는 뭘해도 맛이 좋은것 같아요
    계란죽 간편하고 맛있겠네요 

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