🍘과자 대신 뭐 먹지?🤔 두부로 만든 바삭한 카레 과자

 

바삭바삭~ 두부 카레 과자 만들기😋

 

과자 먹고 싶은데...

뭔가 조금 색다른 간식이 없을까?🤔

 

입은 심심하고, 입속은 자꾸 뭔가를 찾고~

그렇다고 매번 시판 과자를 먹기는..🤣

 

그래서 오늘은 냉장고에 있는 두부를 꺼내 

봤어요!

 

두부로 과자를 만든다고??

 

네에~~ 맞아요!! ㅎㅎㅎ😆오늘의 

주인공은 바로바로~

바삭바삭 두부 카레 과자랍니다! 💛

 

재료도 간단하고 만드는 과정도 어렵지 않아서

요리 초보도 가볍게 도전해 보기 좋아요.

 

🥣 재료부터 간단하게 준비해요!

 

✔️ 두부

✔️ 카레가루

 

어머나~ 재료가 이게 끝이야?🤣

네! 정말 간단하죠? ㅎㅎㅎ

 

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🍳 만드는 방법도 참 쉬워요!

 

먼저 두부의 수분을 쭉~~ 빼주세요.

 

두부에 물기가 많으면 바삭한 식감을 내기 

어려우니 이 과정은 꼼꼼하게 해주기!😊

 

수분을 제거한 두부를 으깨고 카레가루를 넣어 

골고루 섞어 주세요.

 

노란노란~ 카레 색깔이 입혀지니 벌써 맛있어 

보이는데요?💛

 

잘 섞은 반죽을 종이호일 위에 올리고 얇게 쫙~ 

펴주세요.

 

이제 전자레인지에 넣고 약 10분!

 

참 쉽죠잉? ㅎㅎㅎ🤣

 

 

반죽 두께에 따라 익는 정도가 다르니 

중간중간 확인해 주세요. 덜 바삭하다면 

조금씩 시간을 추가하면 돼요.

 

수분이 잘 날아가면 바삭바삭한 두부 과자로 

즐길 수 있답니다.😋

 

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🍘 자~ 이제 맛을 볼까요?

 

카레 특유의 향긋한 풍미가 솔솔~

고소한 두부와 어우러져 색다른 맛을 내요.

 

얇게 만들어 바삭하게 완성하면

입이 심심할 때 하나씩 집어 먹기 좋은 

간식이랍니다.

 

바삭~ 바삭~

씹는 재미까지 더해지니 과자 생각날 때 

제법 괜찮겠죠?🥰

 

물론 반죽의 수분이나 두께에 따라 식감은 

달라질 수 있어요.

 

시판 과자처럼 짭짤하고 강한 맛보다는

두부의 담백함에 카레의 향긋함을 더한 

간식이라고 생각하면 좋을 것 같아요.

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🌿 전하고 싶은 이야기!

 

위가 예민한 분들은 먹는 것 하나도 참

고민스럽죠.

 

이건 괜찮을까?

먹고 나서 속이 불편해지지는 않을까?

 

저도 이런저런 생각을 하다 보면

먹는 즐거움보다 고민이 먼저일 때가 

있더라고요.😅

 

그래서 평소 먹는 음식도 조금씩 살펴보고, 

집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹는 

방법을 찾아보려고 해요.

 

두부는 단백질을 보충하기 좋은 식품이고, 

카레가루는 적은 양으로도 향긋한 풍미를 

더해주니 재료도 간단하고요.💛

 

다만 카레가루에 들어 있는 향신료는 사람에 

따라 속을 자극할 수 있어요.

 

위가 예민하다면 카레가루를 조금만 넣어 

보고, 먹은 뒤 속이 어떤지 살펴가며 먹는 

게 좋겠죠?😊

 

건강에 좋은 재료라고 해서 누구에게나 

편안한 음식이 되는 건 아니니까요.

 

내 몸에 맞는 재료로, 내 몸이 편안한 만큼!

이렇게 하나씩 알아가면서 나에게 맞는 

식단을 만들어 가는 것도 좋은 방법인 

것 같아요.🥰

 

꼭 거창한 요리가 아니어도 괜찮아요.

 

냉장고 속 재료로 뚝딱~

간단하게 만들어 맛있게 먹고,

내 몸도 살뜰히 챙겨주기!💕

 

오늘도 

맛있게 먹으면서 내 몸을 알아가는 

중입니다.🤣

 

바삭바삭~ 두부 카레 과자!

과자 대신 색다른 간식이 생각난다면

한번 만들어 보세요~😋💛

 

우리 모두 맛있는 건 즐겁게 먹고,

내 몸의 신호에도 귀 기울이면서

오늘도 건강하게 보내자구요~!! 🥰🌿