바쁜아침이라도 식사는 꼭하시고 가셔야 하루를 건강하게 시작하실수있잖아요? 그래서 간단히 먹을수있고 소화잘되는 아침을 준비했습니다. 얼마전 시골에서 고구마캐온게 있어서 아침대용으로 만들어봤는데요.
노오란 호박고구마가 너무 맛있더라구요. 묵직한 호박고구마를 삶지 않고 오븐에 구워봤습니다.
부드러운 촉감에 입안을 감도는 달콤함까지 하나만 먹어도 배가 든든하죠? 여기에다 꿀이나 올리브를 곁들이면 소화를 돕고 영양소흡수율까지 높여준다네요.
고구마하면 김치를 빼놓을수없는데 고구마의 달콤함과 김치의 시원한맛이 좋을뿐아니라 실제로 소화를 돕고 가스발생을 완화시킨다고 해요.
마지막으로 사과한알로 식이섬유보완까지 깔끔합니다. 부족한 단백질은 삶은달걀 하나드시면 되요.
오늘도 맛있고 든든한 아침먹고 출근합시다.
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