음식을 먹은뒤 복부팽만하거나 가스가 발생해서 방귀가 자주 나오곤 하는데요. 이유가 여러개이지만 보통 음식할때 쓰는 양념재료나 MSG가 과하게 들어가서 생기는 현상입니다. 장이 안좋은 식구들을 위해서 시중에 있는 불고기양념을 사지않고 집에서 가능한 사먹는것보단 집에서 배, 사과, 매실 등을 갈아넣고 순한 간장을 넣어서 간장불고기를 만들어봤어요. 무조건 안먹는 것보단 건강하게 먹는게 좋지않을까요?
양념자체를 엄청 순하게 했기때문에 단짠맛으로 먹는 감칠맛있는 불고기는 아니지만 토치로 숯불향을 입혀서 좀더 맛있게 먹을수있게 만들었답니다.
겉절이 하나 척 걸쳐먹어도 최고이죠. 맛있다고 금방 한공기 뚝딱먹더라구요.
먹고 나서도 식구들이 속이편하다고 칭찬을 하네요.
역시 정성이 들어가니 좋은 음식이 나오나 봅니다.
님들도 집에서 가족들생각하면서 좋고 순한 재료로 만들어보세요. 먹고싶은건 해먹어야죠.
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