육회 먹고 설사… 육회 노로바이러스로 병원 다녀온 후기 (+원인, 대처법)

 

날고기 좋아하시는 분들, 특히 육회 러버라면 공감하실 거예요.

평소처럼 육회 먹고 밤새 설사와 복통으로 고생한 적… 저도 있습니다 😭

 

아무래도 육회가 날고기라서 장염, 노로바이러스에 걸린건가 하고 엄청 무섭더라구요…

이번에 병원 다녀온 후기랑 육회로 인한 설사, 장염 원인과 대처법을 정리해봤습니다 :)

 

 

 

육회 설사 원인

육회는 날고기라서 조리 과정에서 살균이 안 돼요.

대장균, 살모넬라균, 노로바이러스 등이 남아 있을 수 있죠.

이 세균이나 바이러스가 위장으로 들어오면 급성 장염 또는 식중독이 생깁니다.

 

✔ 육회 설사 증상 : 복통, 설사, 울렁거림, 체력 저하

✔ 섭취 후 6~24시간 이내 증상 시작

✔ 원인균 : 세균성(살모넬라, 대장균) or 바이러스성(노로바이러스)

 

특히 육회 노로바이러스 감염은 여름뿐 아니라 겨울철에도 흔합니다.

노로바이러스는 냉장 상태에서도 살아남기 때문에,

아무리 신선한 육회라도 완전히 안전하다고 볼 수 없어요.

 

 

 

 

육회 노로바이러스 vs 세균성 장염 구분법

구분	육회 노로바이러스	육회 장염(세균성)
증상	구토, 물 설사, 오한, 열	복통, 점액변, 식중독형 설사
잠복기	12~48시간	6~12시간
감염 경로	오염된 날고기, 도마, 사람 손	부패한 고기, 교차 오염
치료법	수액, 전해질 보충	항생제, 수액, 식이조절

 

저는 증상이 2일 가까이 이어지고 구토가 심해서 병원에 갔더니

육회 노로바이러스 감염 의심 판정을 받았어요ㅜㅜ

검사 결과 바이러스성 장염이어서

수액 치료를 받았습니다.

 

 

 

육회 장염일 때 대처법

1. 수분, 전해질 보충

설사로 탈수가 심할 수 있으니 이온음료, 보리차, 미음국물 등으로 수분을 자주 보충하세요.

 

2. 부담 없는 음식 먹기

죽, 바나나, 감자, 식빵 같은 부드러운 음식만 섭취하고

기름진 음식, 커피, 유제품, 술은 3일 이상 피하세요.

 

3. 약 복용은 의사 지시에 따라

노로바이러스는 항생제로 치료되지 않아요.

지사제나 진통제는 오히려 회복을 늦출 수 있으니 주의!

고열이나 혈변이 동반되면 바로 병원 진료를 받으세요.

 

 

 

 

육회 장염 예방 5계명

1. 식육판매업 허가 받은 곳에서만 섭취하기

2. 실온에 오래 방치된 육회는 절대 금지

3. 칼, 도마, 손 씻기 철저하게 하기 (교차 오염 주의)

4. 냉동해동 제품보단 당일 손질한 고기 선택

5. 비린 냄새나 색 변색 있으면 절대 먹지 말기

 

특히 육회 노로바이러스는 사람 간 전염도 가능하니까,

같이 먹은 지인 중 누가 설사하거나 구토한다면 손 씻기와 소독 꼭 해주세요!

 

 

 

 

 

육회 설사, 장염, 노로바이러스…

이 셋은 사실 같은 뿌리에서 비롯된 문제예요.

 

신선해 보인다는 감각만 믿지 말고!

섭취 전후 위생 관리와 조리 환경을 꼼꼼히 확인해야 합니다.

 

저도 장염 진단 받고 수액 맞으니 바로 나았어요!

이미 배탈이 시작됐다면 내일 아침 꼭 병원 진료 받으세요..!!