🥒애호박 효능 5가지! 편식하는 아이도 맛있게 먹는 애호박 샌드위치

예쁘게 담아 줘요~💕

장이 예민해서 쌀밥을 찾는 아이🤣

그런데 편식도 심해요! 🤣

애호박 효능은 좋은데~

애호박은 무섭대요! 🤣🤣

무엇을 만들어줄까?

어떻게 하면 편식도 조금씩 줄이고,

좋아하는 쌀밥도 맛있게 먹일 수 있을까?

고민하다가 간편하게 먹기 좋은

애호박 샌드위치로 굽굽해 봤어요! 🥒🍚

 

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🥒애호박 효능 5가지

 

1. 수분 보충에 도움 💧

 

애호박은 수분 함량이 높은 채소예요. 음식

으로 수분을 섭취하는 데 도움이 된답니다.

 

2. 정상적인 배변 활동에 도움 🌿

 

애호박에는 식이섬유가 들어 있어요. 식이섬유

는 정상적인 장 기능과 배변 활동에 도움이 될 

수 있답니다.

 

3. 항산화 영양소 섭취 🥕

 

애호박에는 비타민 C와 카로티노이드 같은 

항산화 관련 영양소가 들어 있어요. 다양한 

채소를 골고루 먹는 것이 중요해요.

 

4. 칼륨 섭취에 도움 💚

 

애호박에는 칼륨도 들어 있어요. 칼륨은 우리 몸의 체액 균형과 정상적인 근육 및 신경 기능에 필요한 영양소랍니다.

 

5. 가볍게 즐기기 좋은 채소 😋

 

애호박은 열량이 비교적 낮고 맛이 담백해요. 

볶음, 찜, 전, 국 등 다양한 요리에 활용하기 

좋답니다.

 

애호박 하나로 건강을 해결할 순 없지만, 평소 

식단에 다양하게 활용하기 좋은 채소예요.🥰

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🍳애호박 샌드위치 만들기

 

🛒 재료

 

애호박

좋아하는 볶음밥

계란

전분가루 또는 밀가루 약간

식용유 약간

소금 약간(선택)

 

👩‍🍳 만드는 방법

 

1️⃣ 애호박 준비하기

 

애호박을 깨끗하게 씻은 뒤 동그랗게 썰어주세요.

 

2️⃣ 볶음밥 준비하기

 

김치볶음밥, 야채볶음밥, 계란볶음밥 등

 좋아하는 밥을 준비해 주세요.

 

3️⃣ 애호박 사이에 밥 넣기

 

애호박 한 장 위에 볶음밥을 올리고

다른 애호박 한 장으로 덮어 샌드위치처럼 

만들어주세요.

 

밥을 너무 두껍게 넣으면 굽다가 빠져나올 수 

있으니 적당히 넣어주세요.

 

4️⃣ 가루 옷 입히기

 

애호박 샌드위치 겉면에 전분가루나 밀가루를 

얇게 묻혀주세요.

 

5️⃣ 계란 옷 입히기

 

풀어둔 계란에 퐁당~

앞뒤로 골고루 계란 옷을 입혀주세요. 💛

 

6️⃣ 노릇노릇하게 굽기

 

달군 팬에 식용유를 조금 두르고

중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

 

애호박이 익고 계란 옷이 잘 익으면 완성!

 

 

 

노릇노릇한 계란 옷은 고소하고~

부드럽게 익은 애호박 사이로

좋아하는 볶음밥이 쏙! 😋

 

그냥 밥만 먹기 심심할 때도 좋고,

애호박을 조금 색다르게 즐기고 싶을 때도 좋은 메뉴예요.

 

볶음밥 종류에 따라 맛도 달라지니

취향에 맞게 골라 먹는 재미까지! 💛

 

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 😋맛 표현

 

노릇노릇한 계란 옷은 고소하고,

애호박은 부드럽게 익어 촉촉해요.

 

그 사이에 쏙 들어간 볶음밥까지!

 

한입 베어 물면 고소한 계란 맛과

담백한 애호박, 익숙하고 맛있는 밥이 

어우러져요. 💛

 

좋아하는 볶음밥을 넣으면

매번 다른 맛으로 즐길 수 있다는 것도 장점!

 

오늘은 계란볶음밥,

다음에는 야채볶음밥으로 만들어도 

좋겠죠? 🥰

 

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 오늘도 맛있는 한 끼로 든든하게 

채우시고, 우리님들 모두 건강하고 

행복한 하루 보내세요~ 🥰💛