위 건강에 좋은 비타민U,
왜 양배추가 유명할까요?
위염, 역류성 식도염, 속쓰림 있으신 분들은
양배추즙 많이 챙겨 드시죠?ㅎㅎ
그 이유가 바로 비타민U 때문인데요.
오늘은 비타민U가 무엇인지, 어떤 효능이 있는지
그리고 왜 양배추 비타민U가 유명한지 깔끔하게 정리해드릴게요!
비타민U란?
비타민U는 이름만 ‘비타민’이고 사실은 '아미노산'이에요!
비타민U는 엄밀히 말하면 비타민은 아니고
메틸메티오닌이라는 아미노산의 일종이에요.
위 점막을 보호하는 기능이 워낙 좋아서
위 건강 성분으로 널리 알려져있죠!
비타민U 효능
1) 손상된 위 점막 보호
비타민U는 위 점막을 감싸
위산 자극으로부터 보호하는 역할을 합니다.
속쓰림, 위염 초기 증상에 양배추 먹는 이유가 이거예요.
2) 위 상처 회복 도움
위 점막이 긁힌 상태(미란)나
약하게 손상된 궤양 부위 회복을 돕는 성분으로 연구가 꽤 많아요.
그래서 위궤양에 도움되는 영양소로 자주 소개됩니다.
3) 위산 분비 조절
비타민U는 과도한 위산 분비를 막아주는 작용도 있어요.
위산 역류, 신트림, 타는 느낌이 잦은 분들께
양배추즙이 맞는 이유죠ㅎㅎ
4) 간 해독 보조
메티오닌 계열 아미노산이라
간에서 해독 작용을 도와주는 역할도 해요.
과음 다음날 양배추즙 찾는 분들 많은 이유 중 하나예요.
양배추가 위에 좋은 이유
1) 양배추 속 ‘메틸메티오닌’ 풍부
양배추는 비타민U가 가장 많이 들어 있는 채소 중 하나예요.
그래서 양배추 비타민U라는 표현이 거의 공식처럼 사용됩니다.
양배추즙, 양배추가루 제품이 많은 것도 이 때문이죠.
2) 자극이 거의 없음
양배추는 완전 저자극 식품이라
위가 예민한 분들도 편하게 먹을 수 있어요.
3) 수용성 식이섬유
양배추의 부드러운 식이섬유는
속을 편안하게 만들고 배변 리듬에도 도움을 줍니다.
다만 생으로 많이 먹으면 가스 찰 수 있으니 익혀 먹거나 즙 형태가 더 편합니다.
비타민U 부작용
1) 많이 먹으면 가스 참
생양배추에는 식이섬유가 많아서
위가 예민한 분들은 익혀 드시는 게 더 안전해요.
2) 위산 부족 악화
비타민U는 위산을 억제할 수 있어
위산이 원래 적은 분들은 과다 섭취 시 더부룩함이 생길 수 있어요.
비타민U 효능은 위 점막 보호, 위산 조절 등이 있고
보통 양배추에 많이 함유되어 있어요!
양배추가 원체 저자극 야채라서
위염, 역류성 식도염에 부담 없고
소화도 부드럽게 도와줘요!
위가 예민하신 분들께 양배추 & 비타민U는 필수입니다!
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