장염 걸리면 뭘 먹어야 하는지가 제일 헷갈리는데요...
그중 특히 조심하셔야 하는 과일이 사과예요.
사과는 건강하다는 이미지 때문에
장염일 때 먹어도 될 것 같지만…
사과는 어떻게 먹느냐에 따라
장염에 약이 될 수도, 독이 될 수도 있어서
이 내용을 꼭 알아두셔야 합니다!!
장염 '생사과' 안 좋은 이유
생사과는 섬유질(펙틴) 구조가 단단하고
껍질, 섬유가 장에 물리적 자극을 줘서
장염 초기에는 오히려 설사, 복통을 악화시킬 수 있어요.
특히 아삭한 사과, 껍질째 먹는 사과,
혹은 한 번에 많이 먹는 경우
장이 바로 예민하게 반응합니다.
장염에 생사과는 절대 안 됩니다!
장염 '익힌 사과' 좋은 이유
익히면 섬유질이 부드럽게 풀어져서
장이 훨씬 편안하게 받아들여요.
소화도 잘 되고, 장 점막 보호 효과도 있답니다.
또 은은한 단맛 덕분에 입맛 되돌리기에도 좋아요.
설사로 고생할 때 가볍게 에너지 보충하기 좋아서
병원에서도 익힌 사과를 추천해주실 거예요!
장염 사과 먹는 법
👍 추천 방법
1) 껍질 완전 제거
2) 강판에 갈거나, 으깨 먹기
3) 전자레인지 1~2분 익혀서 부드러운 상태로 먹기
4) 2~3 숟갈씩 천천히 먹기
👎 피해야 할 방법
1) 껍질째 아삭한 생사과 먹기
2) 사과 한 개 통째로 갈아 먹기(섬유질 과다)
3) 차가운 상태
4) 식후에 먹기
장염 사과 대신 좋은 과일
나는 하루라도 과일을 안 먹으면 입에 가시가 돋친다!
하시는 분들은 사과 대신 이런 과일을 추천드려요ㅎㅎ
1. 바나나 (장염 과일 1등)
2. 배 갈아 먹기
3. 블루베리 조금
4. 수박 (회복기 이후)
장염으로 고생 중이시라면 사과는 꼭 익혀 드세요ㅎㅎ
생사과는 장을 자극해서 비추예요.
껍질 없이, 소량만 익혀 먹는 게 포인트!
사실 장염 초기엔 과일 자체를 잠시 쉬는 게 제일 좋아요.
슬슬 괜찮나 싶을 때부터 사과를 부드럽게 드시면 됩니다~
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