포드맵(FODMAP) 들어 보셨죠?
소장에서 흡수되지 않는 발효성 당성분을 의미 하는데
이에 따라, 처음에 포드맵 식단이 과민성 대장증후군이 의심 되시는 분들은
저포드맵 식단을 2~3주 정도 유지 해보시면서 고포드맵을 하나씩 늘려 가보시는걸 추천한다고 합니다.
그런데, 그렇다고 해서 무조건 저포드맵을 해야 하는건 아니고
고포드맵 식품에서 얻을 수 있는 영양소가 굉장히 많기 때문에
1. 정말 증상이 심할때 -> 단기간으로 저포드맵 식단을 해보면서 내 몸에 맞는 문제가 포드맵 식단이 맞는지 확인
2. 저포드맵 식단을 해보고 나니 속이 편안해졌다 -> 하면 원인이 포드맵 식단이 맞으므로 저포드맵 식단을 유지
3. 만약 저포드맵 식단을 해보았지만 효과가 없다면 -> 원인이 포드맵 식단이 아닌 것임
4. 나에게 맞는 저포드맵 식단 일주 정도 운영 후 -> 고포드맵 식단(일반식단) 으로 서서히 늘려가야 함
특히 저포드맵을 평생 유지 하면 영양불균형이 올 수 있어서
2~3주 내외로 진행하는것이 포인트 입니다
★★ 그리고 저포드맵 식단은 과민성대장증후군 증상 있으신 분들이 참고 하시는것이 좋음★★
다양한 정보가 저 링크에 있어서 공유 드립니다
출처 : https://healthywant.tistory.com/26
해당 이미지는 삼성서울병원에서 퍼왔습니다
식단 대략 요약)
고포드맵 식단
마늘, 무, 파, 고추, 된장, 고추장, 쌈장, 버섯, 양배추, 양파, 콩류, 사과, 배, 수박, 복숭아, 살구, 체리, 자두, 아보카도, 음식 소스, 유제품(우유, 요거트 등등), 커피, 탄산
저포드맵 식단
바나나, 포도, 올리브오일, 블루베리, 키위, 레몬, 귤, 오렌지, 딸기, 고구마, 감자, 토마토, 쌀, 붉은 육류, 죽순, 당근, 청경채, 샐러리, 상추, 생강, 피망, 시금치
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