오늘은 속에 부담을 덜 주는 부드러운 식단으로 준비해 봤어요. 당근을 넣은 야채죽에 담백하게 구운 흰살생선, 부드러운 두부, 푹 익힌 브로콜리와 양배추, 맑은 무국까지 곁들였습니다.
자극적인 양념은 줄이고 재료 본연의 맛을 살려서 먹으니 한 끼를 편안하게 즐기기 좋았어요. 특히 채소는 부드럽게 익히고, 음식은 천천히 꼭꼭 씹어 먹으려고 노력했습니다.
40대가 되니 식사를 할 때도 속이 편한지 한 번 더 살피게 되네요. 무조건 적게 먹기보다는 필요한 영양을 골고루 챙기면서 과식하지 않는 것이 중요하다고 느낍니다. 식사 후에는 바로 눕지 않고 가볍게 움직이는 습관도 실천하고 있어요.
매일 완벽하게 챙기기는 어렵지만, 한 끼씩 담백하게 바꿔보려고 합니다.
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