캐슈넛 속껍질째 볶으면 보통의 캐슈넛보다 더 고소하고 바삭하고 맛있더라구요. 베트남이 캐슈넛 산지로 유명하잖아요. 재래식으로 장작불로 굵은 소금 같은거 넣고 로스팅한다는데 참 맛있더라구요. 비슷한 맛의 캐슈넛을 온라인몰에서 발견하고 샀는데, 캐슈넛 크기는 좀 작은데 맛은 비슷하더라구요. 맛있어서 좀 많이 먹었더니 가스가 너무 많아지네요 ㅠ 캐슈넛 자체가 고포드맵이라 장에서 발효되며 가스가 많이 생겼나봐요. 캐슈넛은 아몬드보다 기름져서 아몬드보다는 선호하지 않는데, 재래 장작불에 소금 약간 넣고 로스팅한 캐슈넛은 너무 맛있어서 자꾸 손이 갔어요. 양을 제한했어야 했는데요.
저의 대처는 늘 똑같아요. 따뜻한 물을 마셨고, 가볍게 걸었어요 그리고 속이 좀 빌때까지 아무것도 안 먹었어요. 그리고, 당분간은 가볍게 식사하면서 속을 비우려 했습니다. 실제로 장에서 배출되어 속이 빌 때까지는 아무것도 넘어가진 않더라구요.
앞으로는 적정량만 먹어야 겠어요.
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