단호박죽

1)증상:;어제저녁부터속이않좋고 더부룩했어요

2)직전음식;;부추전을가족과같이먹었어요

3)증상::장소   집에서 계속뜨거운핫팩을배에얹어놓았어요

4)나의대처;;보리차를계속마셨어요

재료::단호박2개

찹쌀2컵 설탕소금

조리법;;단호박을잘라 끓는물에삶ㄴ다

찹쌀을밥을한다 믹서기에갈아 끓으면설탕 소금넜는다

맛있는 단호박죽이완성됩니다

단호박의성분:::단호박의노란색을띠는베타카로틴성분은체내에서비탕신A로전환됩니다이는야맹증예방과시력보호안구건조완화에도웁을준다  단호비ㅡㄱ내풍부히ㅡㄴ펙틴 식이섬유는 위점막을봏하고 소화흡수를도와속을편안하게해줍니다 칼륨성ㆍㄴ이풍부하여 체내나튬과노펭술배출을촉진해부종을풀어주고혈압ㄹ조절하는데유리합니다 

알아두면좋은팁

껍질에는항산화작용을하는페놀산과식이섬유가들어있어 깨끗이씻어껍질째먹응션영양섭취에좋다