딸아이가 취업후 계속된 외식 음식에
인스턴트 음식들을 먹으며 속이 계속
더부룩하고 변이 너무 굵어서
피가 나올정도로 힘들어하던중
엄마표 한우보인탕 요청이 들어왔네요
한우보신탕이라고 어마어마한 요리는
아닌데 그게 먹고 싶다하니 안끓여줄 수가 없어서 바로 끓였답니다.
소고기 잘못 먹으면 소화가 더 안될수 있어서 한번 삶아낸후 완전 얇게 가느다란 실처럼 손으로 일일이 다 찢었어요
흔적이 거의 보이지 않을 정도로요.
그리고 시원하고 소화 잘되는 통무와
함께 고사리를 깨끗이 씻어서
조금 딱딱한 줄기부분은 모두 잘라내고
부드러운 부분들만 넣어서 소고기와
함께 넣어 몇시간을 푹 끓였어요.
오랜시간 끓이니 고사리는 야들야들해져서 후루룩 마실수 있을정도로 부드러워졌고요.
소고기는 얇게 찢어넣었더니 고사리 사이사이 함께 들어가 있어서 부담없이
먹기에 너무 좋았어요.
다끓인후 백색들깨 가루로 맛을내었어요.
딸은 한그릇 뚝딱 먹더니 한그릇 추가
두그릇을 먹었네요.
혹여나 소화가 되지않을까 걱정했는데
오히려 소화도 잘되고 변도 부드럽게
나왔다며 너무 좋아하네요.
연말 좀 편히 보내고자 한솥 끓여놓았 습니다^^
가족의 건강, 위건강 함께 생각하며
건강한 음식으로 즐거운 연말 보내세요^^
위장 친화 식단 인기글
- 01
친구가 만들어준 김밥입니다.[30]
댓글집김밥 넘 맛나지요 좋은 오후 보내세요2021126.10.28 - 02댓글맛있는 간식이네요 혈당관리에도 좋을 듯요180026.10.28
- 03
장염걸리면 꼭 먹어주는 누룽지[24]
댓글누룽지 맛있죠1101026.10.28
- 01댓글조개나 홍합등의 해산물은 건강에도 좋아요2922026.10.26
- 02댓글토마토와 계란으로 만드는 프리타타 정말 맛있어 보여요4225026.10.23
- 03댓글지방 함량이 있으니 너무 많은 양은 오히려 부담될 수 있으니 적당량 챙기는 게 좋겠네요.1383026.10.24
- 01댓글속 편하고 맜있는 음식이네요 ~942026.10.17
- 02댓글무생채 맛나겠어요 좋은 오후 보내세요3743226.10.01
- 03댓글보리밥이 소화가 잘된다고 들었던거같아요6656126.10.11
- 044225026.10.23
- 05
부담스럽지않은 저녁메뉴 단백질많고 포만감 좋은 참치두부조림[13]
180026.10.28 - 06
속이 불편하고 역류성 식도염이 신경 쓰일 때 생각나는 한 끼, 담백한 누룽지탕[12]
170026.10.28 - 07
속 편하고 든든하게 장 건강 챙기는 생연어 샐러드 식단 공유해요![10]
80026.10.29 - 08
담백한 도토리묵에 아삭한 겉절이를 곁들여 먹어요 🥬[18]
120026.10.28 - 09
저는 팥칼국수를 먹어요[19]
180026.10.28 - 10150026.10.27
- 04
장트러블을 해소하는 영양만점 잡곡나물비빔밥과 소고기뭇국[40]
1332026.10.25 - 051481026.10.25
- 06
자연스러운 단맛의 보랏빛 영양죽, 자색고구마죽💜[28]
532126.10.24 - 07
속 편하게 먹으려고 만든 계란 햄 치즈 샌드위치 🥪[28]
1672026.10.26 - 08
자극적인 음식에 지친 속을 달래기위한 보리밥 한상[60]
6656126.10.11 - 09
인스턴트 식품 섭취후 속달래려고 먹은 버섯볶음과 두 번 조린 무조림[27]
250026.10.26 - 10
속이 더부룩하고 예민할 때 먹는 바나나 식단 공유🍌[26]
430126.10.22
- 041261026.10.14
- 05
속이 안 좋을때, 집에서 간편하게 해먹을수 있는 계란콩나물국밥 ![60]
742126.10.17 - 06
자극적이지않고 뜨끈한 찌개가 먹고싶을때 "두부꽃게된장찌개"[60]
430026.10.16 - 07
쓰린 속을 달래기 위해 챙겨 먹은 나물반찬과 김치찌개[58]
1492026.10.03 - 08
부드럽고 든든한 위장친화식단, 미역 닭가슴살 오트밀죽[52]
3936026.10.16 - 09
🥒🥕🥚 애호박 당근 계란볶음밥, 속 편하게 즐기는 저포드맵 한 끼 식단[52]
4474126.10.15 - 10960026.10.16