위 내시경 전날 간단한 건강식인 "참치 야채 주먹밥" 강추

매년 찾아오는 건강검진이 있을때면 모두가 기본적으로 금식 10시간 이상을 해야하고 특히 다음날 아침부터 대장 or 위 내시경 검진을 받게 된다면 더더욱 간편하게 전날 저녁을 먹어야하기에 저는 직접 집에서 간편하면서도 건강한 주먹밥을 즐겨 먹는다.

기본적으로 양파 한개, 당근 반개, 파 반컵, 계란 두 개 그리고 가장 중요한 참치 두캔을 따서 웍에 잘 볶아주면서 간장과 굴소스, 설탕 조금 넣으며 간을 맞춰주고 밥을 섞어서 재료를 준비해준다.

그리고 식탁에 앉아서 양손에 일회용 비닐장갑을 끼고 한입크기로 먹기좋게 돌돌 뭉쳐서 주먹밥 8개 정도를 만들어 먹고 

남은 주먹밥들은 그릇에 옮겨서 랩을 씌우고 다음날에도 먹을 수 있게 미리준비해둔다.

그럼 전자레인지1분 30초 조리면 다음날도 한끼 맛있게 해결~ 재료도 건강하기에 강추드립니다.