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위장 친화 식단

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕
2026.01.05 09:09
조회 127스크랩 0

요즘처럼 강추위에 소화도 안되고, 입맛없을 때 

따뜻하고 체온을 올려줘서 든든해지는 양배추 들깨탕이예요

속도 편하게 해주고 부드러워서 아침 출근전이나 간단하게 저녁으로도 좋아요

특히 느타리버섯은 쫄깃함이 있고, 양배추의 아삭함이 식감을 살려줍니다.

 

양배추는 위에 특히 좋죠

들깨탕은 심혈관에도 특히 좋지만 장내유익균을 증식시켜주고 위장에도 부담이 적은 식재료이고

식이섬유가 풍부해서 장내활동을 활발하게 해줍니다.

 

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕

 

재료

 양배추 1/4

 느타리버섯

 양파

 소스 : 두부반모 / 들깨 4T / 잣 / 물 500ml

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕

 

레시피

 1.올리브오일을 넣고 양파+마늘 1T를 먼저 볶는다

   - 양파가 노릇해지면 양배추와 느타리버섯을 넣고 살짝 볶아준다.

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕

 

 2.두부+들깨(거피)+잣+물을 넣고 소스를 만든다(미리 만들지 말고 끓이기 전에 만들어야 굳지 않는다)

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕

 

 3.두부들깨소스를 넣고 푹 끓여주면 완성

   - 너무 되직하지 않게 물량을 추가하면서 조절해줘야 한다

   - 소금과 국간장으로 간을 맞줘주면 된다.

출근전 부드럽고 편안하게 해주는 양배추들깨탕

 

 

 

 

 

 

 
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댓글36
  • kyWy8pZRMD
    어머
요리 너무 잘하시네요
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    그런가요.. 감사해요
  • 건강해~♡♡♡
    속편한 재료들로 고소하고 맛있겠어요 
이런 식단 좋네요
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    자주 해도 아주 좋아요.. 한번 만들어 보세요
  • jennie
    이런 아이디어로 만드는 것도 나쁘지 않네요
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    고소하고 담백해서 언제나 먹기 좋더라구요
  • exp5iWaLj3
    양배추들께탕. 건강식이고 맛도 좋아 보이네요.
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    소스가 맛을 잡아주더라구요
  • youxKFRiAC
    장 건강에 좋은 식단을 정리해주신 글을 읽으니 실생활에 바로 적용할 수 있어 유익하네요.
저도 꾸준히 실천해서 속 편한 하루를 만들어야겠다는 생각이 듭니다.
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    만들기 쉬워서 금방 할 수 있을거예요.. 한번 해보세요
  • 피치
    고소할것 같아요 
저도 만들어 보고싶어지네요
레시피 감사합니다
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    드레싱에 좋아하는 재료 넣어주면 다양한 맛을 즐길 수가 있어요
  • glnpzpbTXI
    완전 처음 보는 놈인 거 같습니다 둘 다 소개는 아주 좋은 음식들이라 맛이 정말 궁금해지네요
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    아주 슴슴해요.. 추워서 소화 안될때 먹음 좋더라구요
  • FYO0aFtTlh
    아이고... 자세하고 완벽한 레서피 입니다~~
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    은근 만들기도 쉬워요.. 한번 해보세요
  • 레노아
    따뜻한 들깨탕 너무 맛나 보여요
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    고소하고 부드러워서 겨울에 먹음 든든하더라구요
  • 이과민
    양배추들깨탕 생소한데 몸에 좋은 재료는 다 들어갔네요. 먹고 나면 속이 편할 것 같아요
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    그런가요.. 다들 많이 하는 음식이예요.. 한번 만들어 보세요
  • GTp7jJomAo
    제가 좋아하는 양배추랑 들깨가 다 들어갔네요!
미리해둔다음에 데워먹기에도 좋아보입니다.
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    저도 저녁에 만들어 놓고 아침에 먹고 있어요.. ^^
  • 슈빠
    양배추도 달달하고 들깨도 달달하니 속에 정말 편할 것 같아요. 한번 해 먹어보고 싶네요.
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    맞아요 아주 구수하니 맛있어요
  • 정혜리
    나이스
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    맛도 좋고 아주 편안하개 해주는 음식이랍니다.
  • Jack kim(KRF1QD8
    속을 부드럽게 해주는 양배추 들깨땅을 드셨네요 
즐거운 하루 되세요
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    들깨랑 두부를 넣어서 속을 아주 편하게 해주더라구요
  • KRM57VA
    손이 많이 갈겠네요
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    그런가요.. 생각보다 간단해요
  • 9aGY8W2vmV
    우와 해봐야겠어요
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    만들기도 쉽고 구수하니 아주 건강한 맛이예요
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    레모닝닝
    양배추들깨탕 속편한 식단으로 좋네요
잘 보고 갑니다
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    보양식처럼 겨울에 먹기 좋은 음식이네요
  • An Nhiên
    맛있어보이네요.
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    구수한 맛도 있고, 속을 아주 편하게 해줘요

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