동남아시아 여행시 물갈이하고 ㅅㅅ할때는 congee를 드세요

조심한다고 조심해도 동남아가면 무조건 물갈이 하는 사람(원글본인)이 있습니다. 그럴땐 의사들이 소화가 잘 되는 음식을 먹으라고 합니다. 고기, 기름진 음식, 섬유질 많은 음식 안 되구요. 그럴따 저는 근처 죽집에 갑니다. 동남아시아에서는 congee로 많이 팝니다. 야시장이나 길거리 음식으로도 많이 팔지만, 호텔조식으로도 많이 있는 음식입니다. 사진은 싱가폴의 유명한 미슐랭 돼지갈비탕 집인 song fa의 congee인데 제가 먹어본 칸지 중에서도 최고입니다. 기본 송파의 육수를 이용해서 깊은 맛이 있고 참기름과 쌀의 퍼짐이 완벽해서 두 그릇이나 먹고 싶었지만 참았습니다. 이걸 먹은 후 당연히 배는 아프지 않았고 ㅅㅅ도 하지 않았는데 속이 따뜻해지는 느낌을 받았어요. 호텔 조식으로 나오는 닭콘지와는 차원이 다른 맛이었습니다. 동남아가서는 찬음식, 특히 얼음들어간 음식은 아무리 호텔이라도 마시면 안되겠다는 생각을 했습니다.