요즘 다이어트에도 좋고, 고혈압에도 좋고, 속도 편한 음식으로 만들어 먹으려고 노력중이에요
살이 찌면서 혈압도 오르고, 장도 가끔 불편하더라고요.
전 라면은 그다지 좋아하진 않지만 칼국수나 국수는 꽤 좋아하거든요.
그런데 이런 음식은 나트륨도 높고, 다이어트에도 좋지 않고 ㅋㅋㅋㅋ 밀가루 음식이라 속도 별로 편하질 않더라고요.
그래서 칼국수나 국수 같은 면 요리를 대체할 수 있는
것들을 몇 가지 먹어봤지요.
사람들이 가장 많이 먹는 것 중에 두부면이 있는데
이건 느낌이 뭐랄까.. 좀 거칠더라고요(개인취향)
그래도 두부면 만한 게 없어서 그냥저냥 만족하면서
먹다가 친구가 두유면을 추천해 줬어요.
두유면도 두부면 아닌가? 하면서 국수를 만들어 먹어봤는데요, 오호!!! 부드럽고, 맛도 훨씬 좋더라고요.
밀가루면이 아쉽지 않을 정도였어요. (이것 또한 개인 취향이지만요^^;;;;)
국물도 자극적이지 않게 연두 조금 넣고 나머지는 여러 가지 채소를 가득 넣어서 채수 베이스로 했더니 위장이 어찌나 편하던지요.
국물을 아주 삼삼하게 해서 볶음김치도 고명으로
올려줬더니 조합이 정말 좋았답니다.
거기에 닭가슴살에 토마토 소스로 만든 함박스테이크도 곁들여 주니 포만감 짱!!!
소화가 잘 안되는데 면 요리 먹고 싶을 때 두유면으로 국수 만들어 드시면 만족하실 거예요.
추천드립니다!!
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