운동후 입맛없고 기력없을때 소화 잘되는 양배추김밥

많이 걷거나 근력운동 후 기력없고 입맛없을때 

담백하고 소화 잘되는 음식을 섭취해야 좋다고 해요

양배추와 단백질 계란 그리고 염분을 제거한 묵은지로 만든 김밥은 소화를 

촉진 시켜줘요..

 

*운동후 소화력이 떨어지는 이유

 운동 중 혈류가 근육으로 집중되어 위장 혈류가 20-30% 감소되어

 소화액 분비와 위 연동운동이 느려진다.

 

재료

양배추       반통

계란          3개

표고버섯    10개

묵은지       3-4시간 양념과 염분을 빼서 사용

 

레시피

표고는 미리 물에 불려 주고 채를 썰어 수분제거뒤 참기름에 조물조물 무친다음

밥에 골고루 버무린다

*표고물로 밥을 지으면 풍미가 높다

 

양념한 표고와 밥에 잘 섞어주면 된다

 

양배추는 채를 썰어 소금간 1t로 볶아주면서 수분기를 날려준다

 

계란말이는  우유1T+미림1T를 넣어 잘 젓어 두툼하게 만든다

*우유와 미림을 넣으면 비린내와 투툼한 계란말이를 만들 수있다.

 

표고밥과 계란+양배추+묵은지를 넣고 만들면 완성

 

간단한 재료와

만들기 쉬워서 지친날 빨리 만들어 먹기 좋아요!

양배추와 묵은지가 아삭해서 식감 또한 좋고

담백하고 깔끔해서 소화도 잘된답니다.!!!