독감 후유증으로 며칠을 먹지 못했더니
변비가 오더라구요..ㅜ
유산균도 챙겨 먹었지만 출출함을 채울때는 밥힘이 필요하더라구요..
식이섬유가 많고 장운동에 좋은 새송이버섯을 묵은지랑 콩나물과 볶아서 먹었더니
슴슴하니 먹기도 편하고 식후에 소식이 오더라구요
*감기후 변비가 오는 이유
- 수분부족 : 고열과 땀으로 탈수되면서 변이 굳어 딱딱해진다
- 식이섬유 부족 : 식욕저하로 채소/과일 섭취가 줄어 장운동이 약해진다
- 운동량 부족으로 장연동운동이 둔해진다
- 약부작용:감기약(진해제/해열제)이 장운동을 억제 시킨다
*묵은지 : 유산균과 유기균이 풍부해 장건강화와 소화에 도움
*콩나물 : 피로회복에 좋음
*새송이버섯 : 식이섬유가 풍부해장 장운동 촉진에 도움됨(새송이버섯 3.5gr / 사과 1.4gr)
재료
묵은지 / 콩나물 / 새송이 버섯
만드는법
1.마늘을 먼저 현미유에 볶아준다
2. 마늘이 투명해지면 묵은지-새송이-콩나물 순서로 볶아준다(콩나물은 오래 볶으면 질겨진다)
3.마지막에 밥을 넣어 같이 볶아주기만 하면 완성
*계란후라이 추가해주면 영양보충해주고 동치미와 한끼 먹어주면
장운동도 활발해지고, 든든한 한끼가 될 수 있어요..
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