손쉽게 만들 수 있는 미역국

요즘은 특히 소화에 좋은 음식을 찾게 되면서 자연스럽게 전통음식이 떠오르더라고요.

종종 속이 불편할 때 건강하게 위장을 챙기려고 노력하는데 그런 의미에서 전통 음식을 한가지 추천할게요.

바로 미역국입니다.

예전에 미역국이 몸에 좋다는 얘기를 들은 이후로 자주 만들어 먹는데, 미역은 풍부한 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 소화와 장 운동에 정말 도움이 되는 것 같아요.

미역국을 끓일 때에는 특별한 재료가 필요 없어요. 간장 조금과 참기름만 있으면 손쉽게 만들 수 있어요.

가끔 고기 대신 표고버섯이나 두부를 넣어 더 부드럽게 만들어 보는데 이렇게 하니 속이 편안하고 소화도 잘 되고요.

너무 자극적이지 않아서 배탈이 났거나 속이 더부룩할 때도 부담스럽지 않아서 정말 좋았어요.

손쉽게 만들 수 있으니까 추천드리며 장을 편안하게 해 줄겁니다.