고사리가 변비에 좋은 이유

1.변비예방 및 장 건강 : 안에 있는 식이섬유가 물을 흡수하기 때문에 변의 부피를 늘려 배변을 쉽게 만들어줘요. 장벽을 살짝식 자극해서 장이 규치적으로 수축,이완을 시켜줘서 변이 오래 머물지 못하게 해줘요.

2. 골다공증 예방 : 석회질과 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 만들고 골밀도를 높이는데 도움을 줘요

3. 해열 및 소염 작용 : 고사리 성질이 차가워서 몸의 열을 내려주고, 염증을 완화시켜줘서 한약재료로 사용된다고 해요,

4.피부 미용 및 빈혈 예방 : 비타민A, 비타민C 포함되어 있어서 노화방지와 빈혈에 도움이 된다고 해요.

5.포만감 형성 : 칼로리가 낮고 지방이 적어서 장에 부담이 적고 포만감을 줘서 소화기능이 약한 사람에게 좋다고 해요.

그래서 고사리는 생으로 먹으면 독성이 생길 수 있어서 반드시 삶아서 먹어야한대요. 그리고 기름에 볶아서 먹거나 나물로 먹어도 되는데 과도한 염분을 넣어서 먹으면 안좋다고 해요