퐁신퐁신 고기느타리 계란찜🩷

수박 먹고 가스 팽만과 배가 부글부글 힘들어 그 다음날 저자극 식이가 꼭 필요했어요 계란찜은 늘상 먹던거라서 좀 질려서 다른 방식의 계란찜 먹고 싶어서 찾다가 이마트에서 사둔 고기느타리 넣고 퐁신퐁신 계란찜 부드럽게 먹어봤습니다 👍 

 

🌠 고기느타리의 효능

 

고기느타리? 전 전혀 몰랐다가 이마트에서 발견하고 처음 먹기 시작했는데 일반 느타리보다도 향이 진하고 쫄깃해서 자주 먹고 있어요! 씹는 맛이 좋고 소고기 맛이 난다 해서 고기 느타리라고 하네요!

 

 

▶️ 저열량 식품으로 포만감을 주어 체중 관리에 좋습니다

 

▶️ 식이섬유가 풍부해서 장운동을 돕고 변비 예방에 좋습니다

 

▶️ 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복과 에너지 대사에 좋습니다

 

▶️ 베타글루칸등 항산화 성분이 풍부해서 면역 기능과 항산화 작용에 좋습니다

 

🌠 고기느타리 계란찜 레시피

 

1.고기느타리는 작게 잘라 준비해둡니다

 

 

2.계란 3개 준비해서 전자레인지 전용 용기에 깨서 잘 저어 줍니다. 부드럽고 퐁신한 계란찜 원하면 체에 한번 걸러주세요 저는 그냥 그대로 했습니다.

 

 

3. 풀어준 계란에 약간의 소금으로 간을 합니다. 전 늘 저자극 식이 유지중이라 간을 거의 안하고 그냥 먹습니다.

 

4. 풀어준 계란에 물 한컵 반을 넣어서 잘 저어줍니다

 

 

5. 계란에 잘라둔 고기느타리 넣고 저어줍니다

 

 

6. 전자레인지에 넣고 3분 먼저 돌리고 한번 저어준 뒤 추가 4분 돌립니다.

 

7. 퐁신퐁신 고기느타리 계란찜 완성!

 

 

🌠 맛설명

 

계란찜은 늘 즐겨 먹으니 맛나지요? 거기에 제가 좋아하는 고기느타리 넣으니 버섯 향이 솔솔 나고 씹는 식감도 쫄깃해서 일반 계란찜의 고급 버전이라서 너무 맛있네요 처음 먹었는데 앞으로 자주 해먹어보려고 합니다. 느타리 보다도 더 향이 진하고 쫄깃하니 한번 드셔보세요 👍 

 

🌠 위장반응 

 

배가 부글부글 복부팽만이 심해서 먹은 고기느타리 계란찜! 저자극이라 좋았고 더 이상의 가스 차는 일 없이 맛있게 잘 먹었습니다. 전 버섯 종류가 위와 장에 잘 맞아서 탈나는일이 없어서 제가 좋아하는 음식 재료중 하나입니다 👍