며칠 과식하고 속이 더부룩해서 무채국을 끓였어요 무채국은 속이 편안한 음식 같아요 무는 소화에도 너무 좋은 음식인 것 같아요 효능도 참 많더라고요 무는 10월인 지금 제철음식이에요 가을무가 맛과 품질이 좋다고 하네요 무는 천연소화제로 알려져 있어요 무에 풍부하게 함유된 다이아스테이스와 아밀레이스 등 소화 효소 때문이에요 위 통증 및 위궤양 억제에도 좋다고 알려져 있어요 위산을 조절하여 위 기능을 향상시켜 주어요 또 간의 해독 효소 생성을 촉진할 뿐만 아니라 발암물질 및 활성산소로부터 DNA가 손상되는 것을 막는 항산화제 역할을 해줘요
그래서 무채국을 먹으면 소화가 잘 되는 것 같아요
육수 내서 무 끓이고 들기름 넣으면 맛도 있어요
만드는 방법도 간단해서 가벼운 식사나 소화가 잘 되는 음식을 찾는 분들께 추천해요 지금처럼 환절기에 기관기 건강에도 좋답니다!
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