추석 연휴동안 집에서 오랫동안 쉬다보니 먹는것밖에 없네요 .. 오늘은 기름진 음식을 과식을 너무 했는지 속이 더부룩하고 불편해서 소고기 무국을 끓여 먹었어요
황태머리와 멸치,다시마로 육수를 우려내어 소고기와 무를 넣어 끓인 소고기 무국이네요
육수에서 나오는 진한 국물맛과 무에서 우러나온 시윈함이 조화롭게 어우러져 자극적이지 않고 편안한 맛이 속을 확 풀어주고 시원하게 해주네요 . 역시 속이 더부룩할때는
깊고 시원한 맛의 소고기 무국이 최고네요
강력하게 추천합니다
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