위장이 안 좋은 내게 최고의 아침식사 무가당 수제요거트

어릴 때부터 위가 안 좋아서 

특히 아침에 밥 먹으면

가스차고  더부룩하게 소화가 안 되고 

배탈도 자주났어요~

그래서 먹고싶은 것도 조심스러워서 

못 먹은 적이 많았어요~

특히 중요한 시험 앞두고는 

소화가 안 돼 밥 못먹는 일이 자주 있었죠~

지인의 권유로 

아침마다 요거트를 꼭 챙겨먹기 시작하고는 아침에 부담 없이 소화가 돼서 좋더라구요~

그런데 몇년 전부터 

시판용 요거트에 당이 너무 많이 들어 있다해서 혈당 관리도 할겸

 무가당 요거트로 

제가 직접 만들어 먹기 시작했어요~

맛이 심심한게 싫다면

 제철 과일을 적당량 추가하면 

건강하게 다양하고 맛있는

요거트를 즐길 수 있어요~

 

이렇게 꾸준히 몇년동안

요거트를 아침으로 먹은 이후로

아침 식사 후 소화 안 되거나 가스 차서 

 불편한 느낌이 없어서 너무 좋고

더불어 화장실 규칙적으로 가게 되됐고

혈당 걱정도 줄었어요~

그래서 주변 지인들에게도 권하고 있어요~

 

만드는 방법은 어렵지 않아요~

1. 우유 한 통에 요거트 100그램을 넣고 충분히 저어준다. 

2. 입구를 막아 두고 충분히 발효되도록 하루 정도 기다린댜.

 

3. 꾸덕하게 발효됐다면 제철과일을 적당량 넣어 단맛을 보충하면 끝!

 요즘은 샤샤인머스캣이딱이죠~

 

4. 완성된 요거트는 냉장고에 보관하다

먹을 때 마다 조금씩 덜어내면 돼요~