소화가 안되어서 입맛까지 읽어버렸을땐~꼬막으로 입맛을~😋사로잡쟈

소화가 어려워 입맛까지 읽어버리 부모님

해드리면 좋아하시겠지요

 

*당뇨가있으신데 술드시면 안되시는데

드셔서;;방광이커져서 수술하신 시아부지ㅜ

똑땅하신지 입맛없어 방에 누워만 계신데요

(손이 많이 가니깐 안해주는 꼬막!!)

*저의 남의편님이 짱 좋아하는거예요.

 

 

가을바람~🍂불면 생각나는 그맛!!

바로 🌊꼬막이예요.

10월~12월은 꼬막이 가장맛있는시기!!

가을엔 고소하고 짭조름한 맛이 최고조에

달하죠😋

 

미나리도 넣어 향이.좋아요

소화 안되이는분도 소화 잘되게 되와준다고

하는 꼬막이지요

 

*티비에도 나왔어요

 

꼬막의 철분.아연 단백질이 풍부한 영양

덩어리예요.

특히 빈혈이 걱정이 걱정되는분.항암치료

중인 분.또는 체력이 떨어지는 분들에게

아주 좋아요

 

철분.타우린.단백질.아연.비타민B군

무엇보다 꼬막은 저지방 고단백 식품이라 

몸이 약하신 환자나 다이어트 중인 분께도

안심 메뉴예요

 

1해감 필수 !

꼬막을 소금물에 2~3시간 두면 속까지

깔끔해져요

2삶은 시간은 단 1분!

끓는 물에 살짝만 데쳐야 탱글탱글 해요

3껍데기 쉽게 까는 방법 

삶은 꼬막을 찬물에 넣고 바로 흔들면

껍질이 쏙옥~ 그런데 그냥 까는게..

(인터넷 검색하면 쉽게 방법이 나와 있어요)

 

*꼬막비빔밥

*꼬막미역국

*꼬막초무침

*꼬막부친개까지 드시고 싶은거

하나씩 다 해드릴려고요

그렇게 좋아하시는데 못 해드리고 

우리만 먹어서 죄송한 마음뿐입니다😭