수호지킴이
양배추는 위에 다 좋은거 아시죠? 저도 제일 좋아하는 식재료인데요. 샐러드부터 찜 등 다양하게 활용하는데요.
날씨도 쌀쌀해지고 가볍고 든든한 한끼 해먹기에는 너무 좋은음식이에요.
양배추를 손가락 굵기마디로 잘라서 넣어먹는데 순두부만 먹으면 다소 밋밋한 식감인데 양배추를 삶았어서 부드럽지만 씹는식감도 있어서 둘의 궁합이 너무 좋더라구요!
맛도 맛있고 위에도 부담없는 한끼에요! 거기에 든든하게 계란하나만 넣어주면 간단한 한끼 완성이랍니다.
밥 없이 양배추순두부탕 하나만 먹어도 든든해요! 간은 소금이 아니라 새우젓으로 맞추면 시원하고 담백한 맛이에요!
매운거 좋아해서 아주 소량의 고춧가루만 조금 넣어 끓이긴했는데 그래도 속이 너무 편했답니다.
제 입맛에는 맞는데..^^ 한번 추천해봅니다
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