카레는 맛도 좋고 만들기도 편하고 냉장고 채소도 활용할수있어 좋은 요리입니다
카레하면 떠오르는 향신료가 바로 강황이죠
강황의 핵심 성분이 커큐민인데 강력한 항산화 작용으로 우리 몸속 나쁜 활성산소를 물리쳐 세포손상을 막아주고 노화를 늦추는데 도움을 줍니다
카레의 효능
➡️면역력 강화
커큐민 성분이 항산화 항염증 작용으로 면역세포를 활성화 바이러스와 세균으로 몸을 지켜줌
➡️소화력 개선
카레의 향신료들이 소화를 도와 위액 분비를 촉진하고 장운동을 활발하게 만들어 소화력 향상에 도움을 줌
더부룩하고 소화가 안되는 분들에게 추천
➡️항염증
커큐민과 향신료들이 염증완화에도 효과적
체내염증을 줄여 관절 건강 만성 염증 예방에도 도움을 줌
➡️혈액 건강 도움
혈액순환개선에 도움을 주어 혈액속 노폐물 제거를 돕고 혈관건강에도 긍정적 영향을 줌
자주 해먹는 카레 레시피 소개합니다
📶재료는 집에 있는대로 준비하시면 됩니다
저는 감자 미니 양배추 다진소고기 양파 정도로 준비했어요
📶재료를 버터나 올리브오일에 넣고 볶은다음 준비된 재료를 넣고 물 넣어주고 카레넣으면 완성입니다
📶계란을 풀어서 넣어주고 있어요
맛도 더 좋고 단백질도 더 보충합니다
📶밥은 현미나 잡곡밥을 사용해서 식이섬유를 섭취하며 밥대신 단백질덩어리 두부에 올려서도 먹고 있어요
📶채소 단백질과 함께 먹으면 소화력영향 흡수를 높일수 있으니 함께 챙기면 더 좋겠죠
카레로 면역력 소화력 항염증도 챙겨 보세요~
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