장보고
가끔씩 소화가 더디고 속이 부대낄때 전복죽을 끓여요
찹쌀을 10시간이상 불리고 전복내장 터트려서 찹쌀에 조물조물 색깔 입히고 전복은 먹기좋게 썰어서
참기름에 달달달 볶다가 불린 찹쌀넣고 멸치육수 진하게 우려서 약불에 눌러붙지않게 저어가면서 30분 이상 끓여요
맛은요
내장의 녹진한 맛과 찹쌀과 전복맛이 좋아요
부족한 간은 액젓으로 간해주면 감칠맛이 아주
추천하는 이유와 위장반응은요
푹퍼진 전복죽 속이 편안하고 소화도 잘되고
무엇보다도 맛과 영양 두마리 토끼를 잡은것같아요
파는 죽과는 비교도 안될만큼 맛있어요
한솥 끓이면 여러차례 먹을수 있고요
전복 사다가 집에서 전복죽 끓여보세요
위장친화 식단으로 위장이 어서와하고 반길거에요^^
댓글14
- youxKFRiAC
- jennie
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