요즘 회식과 술자리가 많아서 그런지
과음으로 속이 많이 안 좋거나 소화가 안 될 때가 종종 있습니다.
그럼에도 건강을 위해 식사는 제 때에 해야 건강을 지킬수 있죠!
꼭 그렇지 않더라도 밥돌이인 제게 야채를 자꾸 섭취해야 한다는 생각이 들더군요.
이때 자극적이지 않은 참기름 콩나물무침이 괜찮더라구요.
이것은 위장에 부담을 주지 않으면서도
아삭한 식감을 느낄수 있습니다.
뿐만아니라 자극적이지 않으며 단백한 맛이 좋았습니다.
소화를 돕는 건강한 콩나물무침은
고춧가루와 마늘을 줄이고,
참기름과 소금으로 담백하게 무치는 것이 좋답니다.
그래서 참기름 콩나물무침을 추천하고자 합니다.
콩나물재료도 구하기 쉬워서, 집 근처 마트에서나 슈퍼에서도 쉽게 구입할 수 있고, 요리하기도 간편하고 먹기도 좋더라구요.
속이 더부룩할때 위장에 좋은 콩나물무침은, 콩나물에 풍부한 식이섬유가 소화를 돕고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
콩나물 섭취를 통해 위의 염증이 완화된 사례가 있을 정도로 위 건강에 좋은 채소입니다.
아스파라긴산과 섬유소가 풍부하여 음주 후 위장 보호와 숙취 해소에 탁월합니다.
속이 더부룩할때 건강에 좋은
참기름을 활용한 콩나물무침이
이 요리를 추천하고자 합니다 ~
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